從實(shí)驗(yàn)階段跨入了工業(yè)化生產(chǎn)階段，為食品工程、制藥工程、生物工程、化工工程、材料工程以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工提供了一種新型、高效的干燥設(shè)備。

高效：常規(guī)的真空干燥設(shè)備中，由于在真空?qǐng)龊舷拢瑹崃客ㄟ^(guò)對(duì)流傳遞十分困難，只能傳導(dǎo)進(jìn)行加熱速度慢，干燥周期長(zhǎng)，能耗大。微波真空 干燥設(shè)備采用的是輻射傳能，是介質(zhì)整體加熱，無(wú)需其它傳熱媒介，避免了上述缺點(diǎn)，所以速度快，效率高，干燥周期大大縮短，能耗降低。于常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效4倍以上。

加熱均勻：由于微波加熱是物料里外同時(shí)加熱，物料的例外溫差小，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的例外加熱不*的狀況，而使干燥質(zhì)量大大提高。

易控：便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，由于微波功率可快速調(diào)整及無(wú)關(guān)性的特點(diǎn)，易于及時(shí)控制，便于工藝參數(shù)的調(diào)整和確定。

微波脫水設(shè)備質(zhì)量好：與常規(guī)方法相比，所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。