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琥珀核桃仁加工流水線
2023-11-24 09:58琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料,配以白糖或者蜂蜜加工出來(lái)的一款食品,因顏色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)
琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料,配以白糖或者蜂蜜加工出來(lái)的一款食品,因顏色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有滋養(yǎng)腦細(xì)胞、滋養(yǎng)腦細(xì)胞、調(diào)補(bǔ)脾胃等等功效。琥珀核桃仁的做法有很多,那你知道工廠是怎么做琥珀核桃仁的嗎?接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90deg;角,倒料,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
手動(dòng):整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,、穩(wěn)定、可靠。
6、 整機(jī)材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì),符合食品級(jí)的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
7、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
堅(jiān)果油炸掛糖機(jī)優(yōu)勢(shì)
配有高效燃燒器:提溫快、生產(chǎn)效率高。自動(dòng)液壓翻鍋系統(tǒng):方便出料,方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)。自動(dòng)排油煙系統(tǒng):保證工人有一個(gè)良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產(chǎn):保證了食品的炸制溫度一致。 改用了迅速離油式,蜂蜜花生不會(huì)糊,很酥。 琥珀核桃仁加工設(shè)備包括炒鍋、濾油機(jī)帶自動(dòng)回油泵、八角拌料桶(粘芝麻用)
隆澤推出一款全自動(dòng)大型炒糖,化糖,裹糖機(jī)器,改變了用手工攪拌化糖,而且不會(huì)糊和粘在鍋壁上,用全自動(dòng)攪拌炒鍋裹 糖,熱量可以單控?cái)嚢杷俣瓤梢钥炻瑪嚢铦{上下翻炒裹糖非常均勻,節(jié)省人力而且做出來(lái)的產(chǎn)品,在品質(zhì)上上一個(gè)新的臺(tái) 階。例如:巴旦木、杏仁 、桃仁、核桃仁,牛扎糖等所有需要裹糖的產(chǎn)品都能使用。
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