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參考價(jià)	面議

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

隆澤火鍋底料炒鍋使用環(huán)形燃燒器，燃燒充分，熱效率高，采用行星式攪拌，使物料攪拌混合更均勻，刮底更，炒出的火鍋底料更香。除此外還有電磁加熱。隆澤火鍋底料炒鍋是

詳細(xì)介紹

火鍋炒料機(jī)

2019-03-29 16:45

產(chǎn)品詳情

隆澤火鍋底料炒鍋使用環(huán)形燃燒器，燃燒充分，熱效率高，采用行星式攪拌，使物料攪拌混合更均勻，刮底更，炒出的火鍋底料更香。除此外還有電磁加熱。隆澤火鍋底料炒鍋是您批量生產(chǎn)火鍋底料的選，歡迎各界新老客戶前來(lái)我廠考察了解！

火鍋底料制作流程

1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油溫達(dá)到250度左右；

2. 姜蒜搗成末，和八寶豆豉、豆瓣醬、紅油豆瓣醬混合均勻攪拌在一起，加入咱隆澤機(jī)械電磁攪拌炒鍋內(nèi)，繼續(xù)加熱攪拌熬制；

3.下麻汁、白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開(kāi)，打去浮沫；

4.大約有2個(gè)小時(shí)的時(shí)間，香噴噴的麻辣燙底料就做好了呢。

火鍋炒料機(jī)特點(diǎn)

1、燃燒充分，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達(dá)300℃左右。

3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。

4、強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提25%左右。

5、燃料：管道煤氣、天然氣、醇基等多種選擇。

6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。

火鍋炒料機(jī)結(jié)構(gòu)

本機(jī)是吸收、借鑒技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng)，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動(dòng)部位采用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的組合，增大了傳動(dòng)力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。


產(chǎn)品名稱	電磁多爪攪拌炒鍋
產(chǎn)品型號(hào)	LZD-1400B型
外形尺寸（前后左右高）	2800mm2100mm1850mm
尺寸（前后左右高）	3300mm2100mm2600mm
鍋體材質(zhì)	SUS304
鍋體直徑	1400mm
鍋體容積	650L
鍋體厚度	3+8mm復(fù)合底
電源	三相四線380V
額定功率	50HZ
攪拌功率	2.2kw
翻轉(zhuǎn)功率	1.5kw
加熱方式	電磁加熱
加熱功率	60KW
攪拌形式	行星/刮底/刮邊
起臂/翻鍋形式	攪拌裝置可自動(dòng)后翻
出料形式	鍋體可自動(dòng)傾翻90°
主軸公轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速（可調(diào)節(jié)范圍）	6.7~33轉(zhuǎn)/分鐘
攪拌自轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速（可調(diào)節(jié)范圍）	14~69.3轉(zhuǎn)/分鐘
控制方式	按鈕控制
箱控制范圍	開(kāi)關(guān)、溫度、攪拌速度、攪拌臂后翻
設(shè)備重量	約1200kg

備注：以上參數(shù)是以電磁加熱炒料機(jī)為例，如需了解更多請(qǐng)聯(lián)系我們：：鄧經(jīng)理（微信同號(hào)），隆澤機(jī)械歡迎您！

優(yōu)質(zhì)設(shè)備的制作離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的原材料選用，我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內(nèi)外大型鋼企所生產(chǎn)，如日本宜興北海、上海寶鋼、西門子觸摸屏、德國(guó)英飛凌等等。隆澤機(jī)械廠所出設(shè)備均質(zhì)保一年，零部件以舊換新，維修。隆澤倡導(dǎo)“想用戶之所想，及用戶之所及”經(jīng)營(yíng)理念。不虛假報(bào)價(jià)，不參與不正常的惡性競(jìng)爭(zhēng)。讓您選擇了我們，便無(wú)后顧之憂！

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