詳細(xì)介紹
產(chǎn)品簡介
通道式自動(dòng)醒發(fā)蒸制一體機(jī)
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、節(jié)省場地:二體合一,無需另外配置醒發(fā)箱;
2、節(jié)省人工:先醒發(fā),后蒸制一體完成,無需來回倒騰;
3、節(jié)省能源:利用醒發(fā)產(chǎn)生的余熱,直接從38度以上溫度開始蒸制,及節(jié)能又省時(shí);
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格外,公司可根據(jù)客戶的不同需求加工定做不同規(guī)格的非標(biāo)產(chǎn)品。
4、人性化設(shè)計(jì):及可單獨(dú)醒發(fā)(溫度,濕度均可自由調(diào)控),單獨(dú)蒸制(溫度可達(dá)120度),又可連續(xù)完成,并有聲光報(bào)警,自動(dòng)停機(jī)。
這是一款為了滿足現(xiàn)時(shí)期 國內(nèi)外廣大客戶新的需求的公司著力開發(fā)的一款新型主食加工設(shè)備,它集熱風(fēng)循環(huán)醒發(fā)、高溫蒸汽蒸制食品于一體的蒸制機(jī)(蒸箱)。其功能有:醒發(fā)、蒸制自動(dòng)控制。可蒸制饅頭、包子、米飯、菜肴。有出品量大、時(shí)間短、效率高、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、減少設(shè)備投資等特點(diǎn)。廣泛適用于學(xué)校,工廠,企業(yè)食堂,大型餐飲企業(yè)及主食需求量大的場所。本機(jī)采用醒發(fā)、蒸制、排汽均可由時(shí)間自動(dòng)控制。每次蒸制完畢,設(shè)備會(huì)自動(dòng)切斷汽源并報(bào)警提示,操作簡單、使用安全、方便。。集熱風(fēng)循環(huán)醒發(fā)、高溫蒸汽蒸制于一體??烧糁瓢?、饅頭及菜肴。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐供應(yīng)企業(yè)及面點(diǎn)需求量大的場所。
自動(dòng)蒸制醒發(fā)一體機(jī)箱體內(nèi)同時(shí)可容納800*600*1700的蒸車4輛,每車30個(gè)蒸盤,每盤可放80g/個(gè)的包子或饅頭24個(gè)左右。(注明:根據(jù)蒸制物品的大小的不同,其蒸制的數(shù)量也不一樣)整機(jī)醒發(fā)蒸制一個(gè)過程需要45分鐘。產(chǎn)能為200kg面粉/h,或2500個(gè)包子/小時(shí)。本機(jī)采用自動(dòng)控制,醒發(fā)、蒸制、排汽均可由時(shí)間自動(dòng)控制。每次蒸制完畢,設(shè)備會(huì)自動(dòng)切斷汽源并報(bào)警提示,操作簡單、使用安全、方便。
根據(jù)用戶的需求定制,可做4車,6車,設(shè)計(jì)前后開門等,4車的2400個(gè),耗氣12m3,6車的3600個(gè),耗氣16m3。電量不變。