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雙道打漿機 打漿設(shè)備

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更新時間:2023/04/13 09:22:10瀏覽次數(shù):3179

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產(chǎn)品簡介

雙道打漿機---適用于經(jīng)過破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、梨以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。

詳細介紹

雙道打漿機適用范圍及特點

1、漿渣自動分離。

2、既可組合在生產(chǎn)線上又單機生產(chǎn)。

3、與物料接觸的部分均以優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生。

雙道打漿機工作原理

1、DJ型打漿機:電動機通過皮帶傳動,使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過破碎的水果通過進料口進入機內(nèi)時,接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,移動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,(雙道、三道打漿機為聯(lián)動重復(fù)上列過程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達到自動分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。

2、MDJ型打漿機:電機通過皮帶傳動,使安裝在花鍵上的轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn),,水果由進料口進入機內(nèi),送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的存在,物料中的汁液和肉質(zhì)(已成漿狀),通過篩網(wǎng)上的篩孔進入下道打漿(篩網(wǎng)孔根據(jù)水果核的大小而定),核則由出渣漿葉排出出渣口,從而實現(xiàn)漿渣自動分離。

工作原理:
電動機通過皮帶傳動,使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過破碎的水果通過進料口進入機內(nèi)時,接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,移動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,(雙道、三道打漿機為聯(lián)動重復(fù)上列過程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達到自動分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果;該設(shè)備與物料接觸部分材質(zhì)為優(yōu)質(zhì)不銹鋼拋光處理,平整光滑,*衛(wèi)生死角,符合“HACCP” 食品衛(wèi)生規(guī)范GB16798-1997食品機械安全衛(wèi)生標準。

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