殺菌鍋實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間、壓力自動(dòng)控制，適合于肉制品、飲料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮，操作簡單方便，每鍋產(chǎn)量在120公斤左右，針對(duì)產(chǎn)量在每天1000公斤左右，又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實(shí)用，耗能低，可以大大降低能耗成本。

鹵肉半自動(dòng)殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

1、均一的水流轉(zhuǎn)換方式，溫度均一，*

2、高溫短時(shí)間滅菌

3、殺菌精度高

4、節(jié)約能源

5、整個(gè)滅菌工藝流程全部有由電腦PLC控制

6、殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制

7、測量F值的功能

8、電腦內(nèi)少可存儲(chǔ)上百個(gè)殺菌公式。

鹵肉半自動(dòng)殺菌鍋參數(shù)：