現(xiàn)在真空包裝技術的使用越來越廣泛，在食品行業(yè)，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等，腌制品如各種醬菜醬汁以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。使用過真空包裝的食品保鮮期限延長，大大延遲了食品的保質期，醬菜連續(xù)式真空包裝機便是真空包設備里的一種，它也逐漸發(fā)展了起來。

目前我們公司生產(chǎn)的滾動式包裝機除了在原有基礎上完成1000毫米的抽真空封口功能，還可以加裝多種功能，比如加裝防夾手裝置、變頻調速、緩啟動、緩停輸送裝置，定位更準確、配備特殊加壓封口裝置，厚材質、皺折均能密封不漏氣等等。設備也可以加長加寬，實用性更強。并且，設備的機身構造以及構造材料均選用sus304不銹鋼，從而使醬菜連續(xù)滾動式真空包裝機的品質提高，解決廣大客戶所擔心的設備生銹、變形、氧化、被腐蝕等問題。

真空包裝設備是將包裝袋內抽成真空，從而使被包裝的產(chǎn)品達到隔氧、保鮮、防塵的作用。醬菜連續(xù)式真空包裝機它是由鏈條向前運動帶動傳送帶向前循環(huán)滾動工作的。一臺連續(xù)式包裝機就是一條批量生產(chǎn)的小型包裝生產(chǎn)線，滾動包裝機會逐漸成為真空包裝機行業(yè)的主力軍！

工作的原理是通過實驗發(fā)現(xiàn)，空氣中的微生物以空氣為生存環(huán)境，跟隨空氣的流動它們會依附在食品上并且進行大量的繁殖他們的存在會對食品造成發(fā)霉、腐爛、變質等現(xiàn)象，醬菜連續(xù)式真空包裝機是將包裝袋中的空氣抽出，達到一個無氧環(huán)境，讓微生物失去生存的環(huán)境無法對食品進行侵占損害，從而保證了食品新鮮延長保質期。本公司產(chǎn)品有肉質品真空包裝機、醬菜連續(xù)式真空包裝機、粽子真空包裝機等設備。