豆腐皮機工藝流程和介紹
前期工藝：選料-浸泡-磨漿-煮漿-點腦。
后期豆腐皮機制作工藝：
1.通過打腦潑片機進行破腦、潑片作業(yè)；
2.通過傳送帶進行濾水；
3.通過折疊機漿潑好的豆腐皮折疊好，（目的：便于后期的壓制）；
4.通過壓榨機將折疊好的豆腐皮里的水分充分榨出；
5.通過剝皮機漿豆腐皮和包布分離揭下；
6.整理制作好的豆腐皮。

效益分析：

豆腐皮機由二人操作，日產(chǎn)量1500斤，每斤大豆生產(chǎn)1—1.6斤，豆價2元/斤，皮價2.7元/斤，每斤大豆加工后得純利潤0.7元，按日產(chǎn)1000斤計算可獲利700元（豆渣可抵工資與電費）。機不可失，時不再來；抓住機會，改變一生；失去機會，遺憾終生。
市場
1.集市
2.風味食品送批發(fā)部、超市、商店、酒店
3.送工廠、學校、機關、