全自動(dòng)千張機(jī)的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì):
一、自動(dòng)生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是全自動(dòng)千張機(jī)的主要特點(diǎn),其次用千張機(jī)做出來的千張不僅口感細(xì)膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。
二、全自動(dòng)千張機(jī)做出來的千張成張性好、生產(chǎn)速度快、做出來的千張不破不碎、易于以后的二次加工、無裂紋。
三、全自動(dòng)千張機(jī)做出來的千張的品質(zhì)高、顏色金黃且細(xì)薄、入口軟酥、軟如糯。品質(zhì)、顏色、味道俱全。
四、全自動(dòng)千張機(jī)與傳統(tǒng)的單一石膏各鹵水點(diǎn)漿相比制作簡(jiǎn)單、易于掌握、重要的是不含任何化學(xué)合成色素。
五、全自動(dòng)千張機(jī)做出來的千張厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)。韌性好、口感好,在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。
自動(dòng)千張機(jī)構(gòu)成:
1、自動(dòng)打腦機(jī)
2、自動(dòng)潑皮機(jī)
3、自動(dòng)折疊機(jī)
4、壓榨成型機(jī)
5、自動(dòng)剝皮機(jī)
由機(jī)架、前后滾筒、輸送帶、潑漿斗、上下卷布架、傳動(dòng)裝置和折疊小車等部件組成。將打碎的豆腐腦進(jìn)行潑片、瀝水、成形、折疊??蓾娭票∑?、厚片 .生產(chǎn)的千張薄厚均勻,四邊整潔
壓榨機(jī):
1.手動(dòng)式,由龍門架,套盒,千斤頂組成,起到柞水,成型作用
2.氣動(dòng)式,由龍門架,氣缸,打氣泵,組成,起到柞水,成型作用