詳細(xì)介紹
- 創(chuàng)銳凍肉切丁機(jī)特別適用于臘腸生產(chǎn)加工企業(yè)設(shè)備,也適用于大型連鎖餐飲集團(tuán)、企業(yè)、學(xué)校飯?zhí)眉庸な褂脛?chuàng)銳切丁機(jī)可將冷凍肉一次加工成型,無(wú)需解凍,無(wú)需反復(fù)進(jìn)行絞切,減低蛋白流失及氧化,保證肉的品質(zhì),省時(shí)省人工,工作效率高,是企業(yè)生產(chǎn)線的理想設(shè)備。
- 創(chuàng)銳凍肉切丁機(jī),本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,安全實(shí)用,維修清洗方便,組裝靈活。
- a. 安全防護(hù)性能良好,前門打開(kāi)后轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀立即停轉(zhuǎn)。
- b. 刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。
- c. 側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加,并有助于設(shè)定壓力加快達(dá)到設(shè)定值,提高生產(chǎn)效率。
- d. 調(diào)整設(shè)定壓力,可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終始一。
- e. 肉料可步進(jìn)進(jìn)料??纱笙薅鹊販p少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
- f. 改變刀柵中刀片的數(shù)量,可切出不同尺寸的肉丁,組合方便。