產(chǎn)品簡介
產(chǎn)量 | 1000kg/h | 出肉率 | 90% |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 11kw |
滾筒壁厚 | 12mm | 滾筒長度 | 13mm |
滾筒直徑 | 15mm | 外形尺寸 | 3 1 1.85mm |
網(wǎng)眼直徑 | 1mm | 重量 | 280kg |
諸城市乾晟食品機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2023-03-19 09:23:04瀏覽次數(shù):768
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
聯(lián)系方式:王瑞查看聯(lián)系方式
產(chǎn)量 | 1000kg/h | 出肉率 | 90% |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 11kw |
滾筒壁厚 | 12mm | 滾筒長度 | 13mm |
滾筒直徑 | 15mm | 外形尺寸 | 3 1 1.85mm |
網(wǎng)眼直徑 | 1mm | 重量 | 280kg |
山東諸城市乾晟食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)雞骨架分離機(jī)、生產(chǎn)肉泥設(shè)備、雞全架骨肉分離機(jī)、雞半架骨肉分離機(jī)、兔骨架骨肉分離機(jī)
骨肉分離機(jī)簡介出料筒結(jié)構(gòu):慮絲疊加式
骨肉分離機(jī)、 微粒狀肉糜是通過禽類分割的新鮮骨架進(jìn)行速凍后,用大孔徑絞肉機(jī)切成40mm左右的塊,再投入到骨肉分離機(jī)中進(jìn)行分離。用于禽類骨架的肉骨頭的分離,設(shè)備性能優(yōu)良,清洗方便*,操作簡單合理。
在肉糜的提取過程中,全部是在中低溫下進(jìn)行快速分離提取,所以升溫幅度小,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。它可以取代豬瘦肉,胸肉,肥膘,雞皮等。同時(shí)可以大幅度降低原材料的成本,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,提升了盈利空間。
微粒狀肉糜具有良好的粘稠性,可以作為廉價(jià)的原料廣泛的應(yīng)用在肉糜產(chǎn)品中。在香腸中的應(yīng)用包括西式香腸,如:雞肉火腿腸,豬肉火腿腸,中國臺(tái)灣烤腸,午餐肉,法蘭克腸,雞肉蛋白火腿,午餐腸,大臘腸,雞泥腸,兒童腸,松江腸,茶腸,肉粉腸,雞肉蛋白腸,兒童補(bǔ)鈣腸等。在肉餡的應(yīng)用中,主要作為肉餅,肉棒,丸子,餃子和包子的原料