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雞骨架分離機 骨肉分離設備

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  • 型號 1000
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2023-03-19 09:23:04瀏覽次數(shù):812

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)量 1000kg/h 出肉率 90%
電壓 380v 功率 11kw
滾筒壁厚 12mm 滾筒長度 13mm
滾筒直徑 15mm 外形尺寸 3 1 1.85mm
網(wǎng)眼直徑 1mm 重量 280kg
雞骨架骨肉分離機加工設備主要是采用機械篩分原理對骨肉原料進行破碎、過濾,將肉糜和骨粒分開。該設備利用禽骨、肉的不同物性特質(zhì)(即有可塑性的特點,而骨頭則不具備),通過物料推進、破碎、壓力擠壓等手段,結(jié)合狹小縫隙式分離濾網(wǎng)與可調(diào)式骨出口等裝置,對禽骨、肉進行機械壓力篩分,從而實現(xiàn)骨肉分離作業(yè)。

詳細介紹

山東諸城市乾晟食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)雞骨架分離機、生產(chǎn)肉泥設備、雞全架骨肉分離機、雞半架骨肉分離機、兔骨架骨肉分離機                  

骨肉分離機簡介出料筒結(jié)構(gòu):慮絲疊加式
骨肉分離機、 微粒狀肉糜是通過禽類分割的新鮮骨架進行速凍后,用大孔徑絞肉機切成40mm左右的塊,再投入到骨肉分離機中進行分離。用于禽類骨架的肉骨頭的分離,設備性能優(yōu)良,清洗方便*,操作簡單合理。
在肉糜的提取過程中,全部是在中低溫下進行快速分離提取,所以升溫幅度小,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。它可以取代豬瘦肉,胸肉,肥膘,雞皮等。同時可以大幅度降低原材料的成本,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,提升了盈利空間。
微粒狀肉糜具有良好的粘稠性,可以作為廉價的原料廣泛的應用在肉糜產(chǎn)品中。在香腸中的應用包括西式香腸,如:雞肉火腿腸,豬肉火腿腸,中國臺灣烤腸,午餐肉,法蘭克腸,雞肉蛋白火腿,午餐腸,大臘腸,雞泥腸,兒童腸,松江腸,茶腸,肉粉腸,雞肉蛋白腸,兒童補鈣腸等。在肉餡的應用中,主要作為肉餅,肉棒,丸子,餃子和包子的原料

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