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雞骨架分離機(jī) 骨肉分離設(shè)備

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  • 型號(hào) 1000
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2023-03-19 09:23:04瀏覽次數(shù):768

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)量 1000kg/h 出肉率 90%
電壓 380v 功率 11kw
滾筒壁厚 12mm 滾筒長度 13mm
滾筒直徑 15mm 外形尺寸 3 1 1.85mm
網(wǎng)眼直徑 1mm 重量 280kg
雞骨架骨肉分離機(jī)加工設(shè)備主要是采用機(jī)械篩分原理對(duì)骨肉原料進(jìn)行破碎、過濾,將肉糜和骨粒分開。該設(shè)備利用禽骨、肉的不同物性特質(zhì)(即有可塑性的特點(diǎn),而骨頭則不具備),通過物料推進(jìn)、破碎、壓力擠壓等手段,結(jié)合狹小縫隙式分離濾網(wǎng)與可調(diào)式骨出口等裝置,對(duì)禽骨、肉進(jìn)行機(jī)械壓力篩分,從而實(shí)現(xiàn)骨肉分離作業(yè)。

詳細(xì)介紹

山東諸城市乾晟食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)雞骨架分離機(jī)、生產(chǎn)肉泥設(shè)備、雞全架骨肉分離機(jī)、雞半架骨肉分離機(jī)、兔骨架骨肉分離機(jī)                  

骨肉分離機(jī)簡介出料筒結(jié)構(gòu):慮絲疊加式
骨肉分離機(jī)、 微粒狀肉糜是通過禽類分割的新鮮骨架進(jìn)行速凍后,用大孔徑絞肉機(jī)切成40mm左右的塊,再投入到骨肉分離機(jī)中進(jìn)行分離。用于禽類骨架的肉骨頭的分離,設(shè)備性能優(yōu)良,清洗方便*,操作簡單合理。
在肉糜的提取過程中,全部是在中低溫下進(jìn)行快速分離提取,所以升溫幅度小,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。它可以取代豬瘦肉,胸肉,肥膘,雞皮等。同時(shí)可以大幅度降低原材料的成本,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,提升了盈利空間。
微粒狀肉糜具有良好的粘稠性,可以作為廉價(jià)的原料廣泛的應(yīng)用在肉糜產(chǎn)品中。在香腸中的應(yīng)用包括西式香腸,如:雞肉火腿腸,豬肉火腿腸,中國臺(tái)灣烤腸,午餐肉,法蘭克腸,雞肉蛋白火腿,午餐腸,大臘腸,雞泥腸,兒童腸,松江腸,茶腸,肉粉腸,雞肉蛋白腸,兒童補(bǔ)鈣腸等。在肉餡的應(yīng)用中,主要作為肉餅,肉棒,丸子,餃子和包子的原料

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