小型真空包裝機介紹

   隨著都市生活節(jié)奏的加快，作為快餐、菜肴配送企業(yè)日趨增多，但如何將大批量盒飯、菜肴原汁原味地送達食客手中是擺在這些企業(yè)的大問題。日前，據(jù)記者獲悉，上海譚鑫為解決此問題，將一次炒好的菜肴擺在不銹鋼托盤中，將托盤分層擺置在推車上，一車擺滿后將推車推入雙門的真空冷卻箱體內(nèi)進行快速冷卻。這樣的生產(chǎn)工藝，能避免菜肴炒好后被“悶黃”，影響口感和色澤的問題。

  真空包裝機,采用電子恒溫技術(shù),是我公司新一款電腦版板控系統(tǒng),還配有*的記憶功能,*,操作方便,維修簡單,用途廣泛,它適合用語各種軟包裝材料.

采用標準食品用304不銹鋼板，強度高，不易破損，它*的傾斜臺面設計，可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失，從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。

  小型真空包裝機

   盒式氣調(diào)包裝機實質(zhì)： 盒式氣調(diào)包裝機是通過調(diào)整包裝盒或包裝袋中氣體的混合比例，并使被包裝食品有效隔絕空氣中的有害細菌、病毒，使被包裝食品細胞活體呼吸速度降至低，也即新陳代謝速度降至低，但不產(chǎn)生厭氧反應，從而使被包裝食品保鮮期大大提高。概括而言，盒式氣調(diào)包裝機將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空，充入按一定配比的混合氣體（氮氣、氧氣、二氧化碳）對被包裝的食品進行有效保鮮保護。盒式氣調(diào)包裝機分類有：
   1、盒裝盒式氣調(diào)包裝機/袋裝盒式氣調(diào)包裝機。
   2、全自動盒式氣調(diào)包裝機/半自動盒式氣調(diào)包裝機。

   盒式氣調(diào)包裝機為滿足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求，還應具有稱重、打碼、貼標等流水線功能。