牛奶生產(chǎn)設(shè)備針對(duì)牛奶設(shè)計(jì)的，可以加工兩種以及以上的奶制品，牛奶經(jīng)過(guò)過(guò)濾，凈化之后，在經(jīng)過(guò)管道進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)的冷藏儲(chǔ)存罐，使牛奶中的脂肪還有乳固體的比例達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品要求，之后經(jīng)過(guò)預(yù)熱罐進(jìn)行預(yù)熱，以及均質(zhì)，巴氏殺菌等，還有就是降溫，指一條標(biāo)準(zhǔn)的牛奶生產(chǎn)設(shè)備。

牛奶生產(chǎn)設(shè)備的構(gòu)成以及生產(chǎn)流程：

構(gòu)成簡(jiǎn)單，該條生產(chǎn)線(xiàn)是一套標(biāo)準(zhǔn)的巴氏奶酸奶生產(chǎn)設(shè)備，前期是150升的卸奶緩沖罐-雙聯(lián)過(guò)濾器-制冷罐（成品奶儲(chǔ)存罐）-預(yù)熱罐-均質(zhì)機(jī)-巴氏殺菌罐-降溫罐-牛奶灌裝機(jī)，配有袋裝跟杯裝等灌裝設(shè)備。

生產(chǎn)流程就是先緩沖之后，之后就是過(guò)濾，過(guò)濾牛奶中的雜質(zhì)毛發(fā)，制冷制冷儲(chǔ)存原奶，之后就是預(yù)熱罐，預(yù)熱到55度之后去均質(zhì)，均質(zhì)機(jī)將牛奶中的大分子顆粒粉碎成小的分子顆粒，便于被人體吸收，效果挺好，均質(zhì)之后就是巴氏殺菌，現(xiàn)在是低溫殺菌，低溫奶成為現(xiàn)在奶制品的趨勢(shì)。之后就是灌裝設(shè)備，有袋裝，杯裝還有瓶裝等多種包裝形式供您選擇。

牛奶生產(chǎn)設(shè)備需要維護(hù)的地方：

一、加熱管要定期拿下來(lái)進(jìn)行清洗，加熱管是加熱水的，通過(guò)水循環(huán)殺菌的，每三個(gè)月進(jìn)行清洗，用碳酸飲料以及白醋泡一下，去除水垢。

二、牛奶生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)備清洗，在每個(gè)生產(chǎn)工作完成之后都要進(jìn)行*的清洗工作，清洗牛奶中的奶垢以及雜質(zhì)等，要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的清洗流程進(jìn)行清洗。

三、牛奶中的雜質(zhì)會(huì)在分離時(shí)沉積在轉(zhuǎn)鼓的四周內(nèi)壁上，使轉(zhuǎn)鼓的有效容積減小，影響分離效果。因此，應(yīng)注意分離前的凈化和分離中的定時(shí)清洗。?

牛奶生產(chǎn)設(shè)備能夠加工各種牛奶，生產(chǎn)牛奶在食品加工以及衛(wèi)生要求方面要嚴(yán)格的多，所以，有可能一個(gè)小小的細(xì)節(jié)就會(huì)影響整批奶的品質(zhì)，在清洗以及細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)上面我們專(zhuān)業(yè)的工程師會(huì)單獨(dú)做設(shè)計(jì)，比如管道的焊接都是采用充氣焊接等等細(xì)節(jié)問(wèn)題，了解更多的牛奶生產(chǎn)線(xiàn)知識(shí)，歡迎跟小編多交流。