詳細(xì)介紹
蛋液生產(chǎn)線主要是針對蛋液進(jìn)行設(shè)計的,主要是蛋液,其中,蛋液分為全蛋液,蛋清液,蛋黃液效果很好,巴氏殺菌全蛋液市場非常大,也可以殺菌之后噴成全蛋液粉等等,可根據(jù)客戶要求定做
巴氏殺菌全蛋液營養(yǎng)價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;
2. 富含DHA和、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。
蛋類中的蛋白質(zhì)熱凝固溫度都比較低,因此我們針對蛋液的這一特性,對蛋白適應(yīng)性殺菌技術(shù)進(jìn)行了研究,使其在通過殺菌之后,仍然能夠保持鮮蛋的品質(zhì),蛋液生產(chǎn)線美川機(jī)械擁有豐富的實際生產(chǎn)經(jīng)驗,可根據(jù)顧客要求以及產(chǎn)量進(jìn)行定制,