詳細介紹
牛奶生產(chǎn)線簡介:
牛奶生產(chǎn)線主要是針對牛奶進行設計,根據(jù)牛奶的特點進行殺菌,巴氏殺菌屬于低溫殺菌,致力于保留牛奶中原有的營養(yǎng)成分不被破壞,營養(yǎng)不流水,在牛奶生產(chǎn)線殺菌過程中,根據(jù)殺菌工藝進行調整,使牛奶的熱量分布均勻,做出來的產(chǎn)品符合大眾的口味,原汁原味無添加巴氏牛奶
500kg/H板式牛奶生產(chǎn)線的設備特點:
1、500kg/H板式牛奶生產(chǎn)線基本組成:衛(wèi)生級離心奶泵、轉子泵、原料奶制冷罐、全自動4段式板式殺菌機、均質機、成品牛奶儲存罐、酸奶攪拌發(fā)酵罐、CIP就地清洗系統(tǒng)、全自動杯裝灌裝機等部分組成;
2、500kg/H板式牛奶生產(chǎn)線自動化程度高,方便人員操作,開啟連續(xù)生產(chǎn)后,預熱、均質、殺菌、降溫、牛奶制冷、酸奶發(fā)酵、灌裝等加工步驟無需人工干預,降低人工成本,降低勞動強度,且產(chǎn)品質量好,符合衛(wèi)生要求,殺菌降溫迅速,利于產(chǎn)品的儲存。
3、節(jié)能減排,我們在500kg/H板式牛奶生產(chǎn)線中采用了4段式板片結構,實現(xiàn)了熱能回收再利用,從而達到省水省電的目的,避免了能源浪費,有效地降低生產(chǎn)成本。
4、500kg/H板式巴氏奶生產(chǎn)線可廣泛應用于:各種規(guī)模的牧場、乳品生產(chǎn)企業(yè)、廚房、加工配送中心、單位食堂,鮮奶吧店等。
5、500kg/H板式巴氏奶生產(chǎn)線可根據(jù)具體客戶的不同需求,實現(xiàn)1對1量身設計定制。
6、美川機械牛奶生產(chǎn)線采用優(yōu)質食品級不銹鋼材質,更符合食品加工衛(wèi)生標準,產(chǎn)品更加經(jīng)久耐用。
500kg/H牛奶生產(chǎn)線技術參數(shù):
產(chǎn)量:500kg/H
灌裝:500-800杯/H(因杯子容量而異)
材質:SUS304/SUS316
加熱形式:電加熱/蒸汽加熱
殺菌溫度:50-95℃
制冷方式:冰水機組/井水/自來水
制冷溫度:2-35℃可調節(jié)
總功率:87kw
占地面積:9.5m×6.4m×4m
500kg/H板式牛奶生產(chǎn)線工作流程:
巴氏奶生產(chǎn)流程:進奶→原料奶貯存4℃→預熱→均質→殺菌→降溫→成品奶儲存→灌裝→旋蓋→噴碼
液體酸奶生產(chǎn)流程:進奶→原料奶貯存4℃→預熱→均質→殺菌→降溫→添加菌種→發(fā)酵→破乳(攪拌)→灌裝→旋蓋→噴碼