牛奶生產線設備簡介：

牛奶生產線設備主要是針對牛奶設計的，對牛奶，酸奶，巴氏奶進行殺菌工藝操作，能夠利用低溫殺菌的方式處理牛奶，并且保留原有營養(yǎng)成分不被破壞，它是牛奶加工設備生產廠家所研制的牛奶生產設備之一。

牛奶生產線設備工藝特點：

1、  原奶驗收合格之后，直接進行凈乳，冷藏儲存，之后就是對牛奶進行預熱、均質、巴氏殺菌、降溫、灌裝等工藝操作，灌裝根據(jù)客戶的灌裝類型選擇牛奶灌裝設備。

2、  牛奶生產線其中有個步驟是均質，均質的目的主要是利用均質機強大的機械作業(yè)將乳中的脂肪球破碎成細小的粒子，防止脂肪附聚和上浮，造成水乳分離的情況，牛奶的賣相更好，確保產品均勻細膩潔白的感官品質，同時進一步改善牛乳的消化吸收率，并且均質之后的牛奶分子顆粒小，更加便于被人體吸收，牛奶生產過程中，均質是非常重要的環(huán)節(jié)。

3、 巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌，尤其是結核桿菌，同時盡量減少菌的數(shù)量，這樣我們能夠才能夠喝到更加健康的巴氏奶。

牛奶的殺菌工藝：

A、 低溫長時間殺菌乳（LTLT）：62~65℃，30min

B、 巴氏短時間殺菌乳（HTST）：80~85℃，10~15s

  注：我們提供牛奶加工廠設計規(guī)劃、廠房布局、工藝配方技術支持、設備安裝及調試、培訓員工操作及設備維護。