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| 產品用途 | 盒飯加熱殺菌 | 分類 | 輸送帶隧道爐 |
|---|---|---|---|
| 凈重 | 2000kg | 熱源 | 其他 |
| 燒成溫度 | 低溫隧道爐 | 適用范圍 | 休閑速食設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 通道 | 單通道隧道爐 | 外型尺寸（長×寬×高） | 約12800×800×1650?mm（可定制 |
1、對產品口感、顏色沒有影響
2、微波加熱設備采用的是流水線結構，可以與打餐間里面的打餐線形成流水線，不需要額外的增加人工費用
3、微波加熱同時時間，盒飯微波加熱隧道也叫微波殺菌設備，利用微波的生物效應，可以短時間內達到殺菌效果
產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
盒飯復熱工作餐微波加熱機介紹：
卷煎配餐感應加熱設備 工作餐微波加熱機是用于配餐行業(yè)自動加熱設備之一，該設備采用隧道式流水線結構，設備一端進入裝好盤，扣好蓋子的盒飯，經過一個個的加熱箱體，快速升高盒飯的配送前的溫度，很好的解決了配送過程中降溫的問題。
盒飯復熱工作餐微波加熱機
為什么選用微波加熱設備
1、 對產品口感、顏色沒有影響
2、 微波加熱設備采用的是流水線結構，可以與打餐間里面的打餐線形成流水線，不需要額外的增加人工費用
3、 微波加熱同時時間，盒飯微波加熱隧道也叫微波殺菌設備，利用微波的生物效應，可以短時間內達到殺菌效果
4、 設備整機不銹鋼，符合食品安全，工作環(huán)境潔凈，沒有廢水。廢棄物產生，沒有后顧之憂
很多央廚面臨的問題是，央廚打餐間空間緊張怎么辦？我公司可派專業(yè)技術上門測量打餐間尺寸，設計出具圖紙，可以根據您空間、產量要求來設計定做微波加熱設備，解決您后顧之憂。
特點：
1、加熱速度快。微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。因此，盡管是熱傳導性較差的物料，也可在極短的時間內達到加熱溫度。
2、節(jié)能 。由于含有水分的物質容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗，故熱、節(jié)能。
3、加熱均勻。無論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以加熱均勻性好，不會出現外焦內生現象。
4、防霉、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時間短，能限度地保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。
5、工藝、易控制。微波加熱只需有水、電的基本條件，只要控制微波功率即可實現立即加熱或終止，應用微波可進行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的自動化控制。
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