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| 品類 | 隧道式 |
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木耳微波殺菌殺蟲機(jī)還適用于木耳、銀耳、香菇、猴頭菇、茶樹菇、紅棗、大米、大豆、干菜類、食用菌類、花茶類、藥材類、干山貨類農(nóng)副產(chǎn)品類進(jìn)行烘干、殺菌、殺蟲加工處理。
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
濟(jì)南黑木耳微波殺蟲卵設(shè)備生產(chǎn)廠家
木耳微波殺菌殺蟲機(jī)還適用于木耳、銀耳、香菇、猴頭菇、茶樹菇、紅棗、大米、大豆、干菜類、食用菌類、花茶類、藥材類、干山貨類農(nóng)副產(chǎn)品類進(jìn)行烘干、殺菌、殺蟲加工處理。
參考參數(shù)：
設(shè)備工作電源：三相五線380V微波工作頻率：2450MHZ微波功率：20KW（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）進(jìn)出料口高度：60mm（可定做）傳輸帶寬度：650mm（網(wǎng)狀帶輸送）傳輸速度：0～10 m/min（變頻調(diào)速）微波泄漏：國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡外型尺寸（長(zhǎng)寬高）：約8000*1200*2000mm（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：微波泄漏符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)木耳微波殺菌殺蟲機(jī)特點(diǎn)：
1、穿透性加熱，殺菌殺蟲卵速度快，時(shí)間短，對(duì)產(chǎn)品里外整體殺菌，殺菌均勻、、全面；2殺菌殺蟲卵溫度低，不破壞物體原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。
3、環(huán)保節(jié)能，設(shè)備用電，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)任何污染物產(chǎn)生，相比其他方式節(jié)能30%以上。
4、工藝，操作方便，宜于控制。設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu)，PLC自動(dòng)化控制、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等，實(shí)時(shí)監(jiān)控，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動(dòng)，操作簡(jiǎn)單，勞動(dòng)強(qiáng)度低；木耳殺蟲卵機(jī)械運(yùn)行時(shí)首先由微波發(fā)生器發(fā)生微波，經(jīng)饋能裝置輸入微波加熱器中；木耳由傳輸系統(tǒng)送至腔體中，此時(shí)物料中的水分在微波能的作用下升溫蒸發(fā)，水蒸氣通過(guò)抽濕系統(tǒng)排除而達(dá)到干燥的目的。
木耳殺蟲卵機(jī)械：木耳中的細(xì)菌則被微波電磁場(chǎng)作用下所產(chǎn)生的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)殺滅。由于微波是直接作用于物料，所以干燥溫度低、速度快，木耳的有效成份的損失很小。
微波木耳殺蟲卵原理：
微波能的熱效應(yīng)：在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下，食品中的蟲類和菌體會(huì)因分子化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；微波能的非熱效應(yīng)：高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒(méi)有的特殊作用，也是造成細(xì)菌死亡原因之一。
微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃，時(shí)間約1小時(shí)，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃，時(shí)間約5分鐘。
有沒(méi)有一種方式或是機(jī)器，能在加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)就把木耳內(nèi)的蟲卵和細(xì)菌消滅掉，不需要消費(fèi)者再頭疼生蟲的問(wèn)題呢？山東立威機(jī)械設(shè)備有限公司根據(jù)木耳的特性，通過(guò)與木耳廠家的大量調(diào)研，研發(fā)生產(chǎn)了微波木耳殺蟲烘干一體機(jī)，就很好的解決了這一難題。微波設(shè)備具備干燥的功能，同時(shí)由于微波的特性殺菌、殺蟲卵快速，便捷，效率高，而且均勻透徹不影響木耳的品質(zhì)，后期儲(chǔ)存不出現(xiàn)反復(fù)生蟲現(xiàn)象。
濟(jì)南黑木耳微波殺蟲卵設(shè)備生產(chǎn)廠家
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