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雞粉殺菌選用 微波殺菌機(jī)設(shè)備

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參考價(jià) 45000
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) LW-30HMV
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
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更新時(shí)間:2023/02/28 15:09:01瀏覽次數(shù):1113

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品類 隧道式
雞粉殺菌選用 微波殺菌機(jī)設(shè)備
微波對(duì)雞粉具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用。微波熱效應(yīng)機(jī)理是:生物細(xì)胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強(qiáng)微波場(chǎng)的作用下,溫度升高。溫度升高的結(jié)果是,雞粉內(nèi)部的水分溫度同時(shí)升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤,細(xì)菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面,在微波的作用下,雞粉分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化或破壞,

詳細(xì)介紹

雞粉殺菌選用 微波殺菌機(jī)設(shè)備

1、微波殺菌時(shí)間短、速度快,3~5分鐘就可完成殺菌處理,*達(dá)到芒果干菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn),大大延長(zhǎng)雞粉保質(zhì)期。

2、微波殺菌溫度低,溫度在75~100℃,所以能保持芒果干大部分營(yíng)養(yǎng)成分,明顯優(yōu)于傳統(tǒng)高溫殺菌方式。實(shí)驗(yàn)證明:常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58%,而微波加熱為84%。

3、雞粉微波殺菌機(jī)用電環(huán)保效率高,設(shè)備即開(kāi)即停,無(wú)熱慣性。

4、雞粉微波殺菌機(jī)其箱體溫度低,約30~40度,降低工人工作強(qiáng)度。

5、設(shè)備占地面積小,隧道式連續(xù)生產(chǎn),提高了生產(chǎn)效率。

 

 

 

雞粉微波殺菌機(jī)主要參數(shù):

1、產(chǎn)品型號(hào):LW-40HM-8X

2、微波頻率:2450MHz±25Hz

3、微波輸出功率:40KW(分段可調(diào))

4、額定輸入電功率:≤54kVA

5、微波抑器高度:50mm

6、輸送帶寬度:660mm

7、輸送帶傳輸速度:0.1~5m/min

8、外形尺寸(L×W×H):約13280×1500×2200mm

9、雞粉微波殺菌機(jī)產(chǎn)能:≥360KG/H

雞粉殺菌選用 微波殺菌機(jī)設(shè)備

微波設(shè)備處理過(guò)的方便面較之常規(guī)方法加工的產(chǎn)品塊型飽滿、面筋值高、復(fù)水性好、色澤口感俱佳、爽滑有彈性,不僅保持了傳統(tǒng)水面風(fēng)味,而且復(fù)水時(shí)不斷條,耐煮、不渾湯,且不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份。由于利用微波干燥方便面同時(shí)也具有殺菌作用,所以能大大延長(zhǎng)方便面的保質(zhì)期,食用更加全衛(wèi)生。  

 黃豆烘烤設(shè)備,黃豆烘烤熟化設(shè)備,黃豆微波烘烤熟化設(shè)備  微波方便面烘干設(shè)備技術(shù)參數(shù):

1.設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%

2.微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ

3.微波功率:60KW(可調(diào))

4.脫水率:60公斤/小時(shí)

5.烘干溫度:80120度(可調(diào)可控)

6.進(jìn)出料口高度:50mm

7.傳輸帶寬度:750mm

8.傳輸速度:05 m/min(變頻調(diào)速)

9.微波泄漏:國(guó)標(biāo) ≤5mw/c

10.外型尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約13970×1362×1750mm

11.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國(guó)家



 



                                                                   

猴頭菇粉殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備廠家

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