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| 傳輸速度 | 5m/min | 殺菌效率 | 500kg/h |
|---|---|---|---|
| 適用對象 | 蔬果,肉脯 | 外形尺寸 | 12*1.5*2.2m |
| 微波工作頻率 | 2450MHz | 微波輸出功率 | 50kw |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
中草藥殺菌機也稱為中藥材烘干殺菌設(shè)備，是立威微波公司根據(jù)市場需要，結(jié)合制藥企業(yè)、食品研究所、學院通力合作研發(fā)出來的工業(yè)級連續(xù)殺菌設(shè)備，性能穩(wěn)定，操作智能，節(jié)能環(huán)保，效率顯著，符合食品、藥品行業(yè)GMP認證。
中草藥微波殺菌機實質(zhì)上是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外，微波能使細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。濟南中草藥微波殺菌機廠家
微波中草藥殺菌機技術(shù)特點1.針對多批次、連續(xù)式作業(yè)的食品物料量身定制；2.采用特殊的U型輸送帶結(jié)構(gòu)，防止落料，且干燥過程中增加自動翻料裝置；3.整機采用食品級不銹鋼材質(zhì)，美觀大方，便于清潔；4.人機界面操作，PLC自動控制，可實現(xiàn)數(shù)據(jù)存儲、輸出、打印功能；5.采用非接觸式紅外測溫技術(shù)配合熱電偶測溫，精度高，控制簡單；6.輸送帶采用聚四氟乙烯材質(zhì)，行業(yè)優(yōu)（δ=1.3mm）；7.采用*的排濕系統(tǒng)，排濕迅速，提高效率；8.設(shè)備符合GMP認證規(guī)范要求；9.微波泄漏值≤1mW/cm2（標準≤5mW/cm2）；10.冷卻系統(tǒng)可以根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)能需要，提供風冷、水冷、油冷水冷復(fù)合多種模式。
中草藥干燥，傳統(tǒng)的干燥方法是靠太陽曬干，工效低、時間長、受天氣變化影響大，如短時間不能將產(chǎn)品*干燥，將會發(fā)生霉變和腐爛。而選用大型中藥材干燥設(shè)備價格貴，加之用電成本高，難以被廣大農(nóng)戶接受。
微波中藥材干燥設(shè)備很好的解決了這一難題，微波中藥材干燥設(shè)備干燥時間短、速度快、使用靈活、價格便宜，在干燥的過程中還可以達到殺菌、殺蟲的效果，干燥后的中藥材，成品品質(zhì)好，可很好的保持原有的營養(yǎng)成分，顏色自然。
微波干燥設(shè)備在中藥材方面應(yīng)用比較廣，現(xiàn)在很多的草藥采用傳統(tǒng)的干燥方式，時間比較長微波干燥是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。微波干燥機的特點是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn)，只需要用電，不需要其它能源，能快速的將物料干燥，設(shè)備占地小，無污染，操作簡單；不需要預(yù)熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少，產(chǎn)品質(zhì)量高。設(shè)備化程度高，是別的設(shè)備無法替代的技術(shù)產(chǎn)品傳統(tǒng)工藝中為防止霉變和腐爛，大多數(shù)農(nóng)戶采用硫磺浸泡干燥或硫磺燃燒密閉烘烤，易造成硫磺殘留量的超標。而微波中藥材殺蟲設(shè)備能在低溫下殺死藥材中的各種霉菌和蟲卵，大限度的保留中藥材中的有效藥成分，防止儲存過程中產(chǎn)生的霉變和蟲蛀。
中草藥采用微波殺菌機具有以下特點：
(1)節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50%。
(2)均勻：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、(3)便于控制：微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
(4)設(shè)備簡單，工藝：與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。
中草藥微波烘干殺菌機應(yīng)用范圍：
可用于粉狀、顆粒、片狀等食品、藥品、營養(yǎng)品、糧食制品、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、殺菌，杏仁、花生、紅棗、桃仁、板栗的烘烤、膨化、殺菌、脫皮，醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌、保鮮，還用于科研院校的研發(fā)。
操作方式：
中草藥微波殺菌機為全不銹鋼制造，采用PLC自動化控制或按鈕控制、設(shè)備功率可調(diào)、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進出料系統(tǒng)等。微波管采用國外進口品牌，變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。
中草藥微波殺菌機由于用途工藝不一樣，設(shè)備的設(shè)計制造也不一樣，設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，詳細的設(shè)備技術(shù)參數(shù)及價格以便準確提供，我們會根據(jù)你的應(yīng)用需求定制設(shè)備方案。
濟南中草藥微波殺菌機廠家
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