全自動油炸機小型牛肉干薯片薯條油炸鍋

肉制品油水分離油炸鍋 304不銹鋼 有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了上選進的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

產品功能：

1.自動出料：通過電機驅動的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產品炸制時間的統(tǒng)一。
2.自動控溫：通過電控儀表進行控制，當油溫高于設定溫度時，加熱裝置停止加熱，當油溫低于設定溫度時，加熱裝置開始加熱，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量。
3.自動攪拌：保證產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。
4.自動刮渣：青島脂渣油炸機  肉制品油水分離油炸鍋 底部刮渣采用變頻調速，刮渣速度可根據殘渣的多少控制，殘渣通過刮渣器直接刮到瀝油槽內，能及時將殘渣瀝油清除。

全自動油炸機小型牛肉干薯片薯條油炸鍋

主要由油炸鍋，加熱系統(tǒng)，冷卻系統(tǒng)，濾油裝置，排煙氣系統(tǒng)，蒸籠，控制與顯示系統(tǒng)等構成，炸制食品時，濾網置于加熱器上方，在油炸鍋內先加入水至油位指示計顯示的規(guī)定位置，再加入炸用油至高出加熱器60mm的位置，由電器控制系統(tǒng)自動調節(jié)控制油溫保持在180-230攝氏度，炸制過程中產生的食品沉渣從濾網漏下，經水油界面進入油炸鍋下部的冷水中，積存于過低，定期由排污閥排出，所產生的油煙從排油煙孔經排油煙管通過脫排油煙裝置排出，加熱器設計成上表面發(fā)熱，另外，油炸鍋外側涂有高效保溫材料，確保加熱器產生的熱量可被油層有效的吸收，熱效率得到進一步提高，加熱器下方的水層將保持低溫狀態(tài)，當水油界面溫度超過55攝氏度時，控制系統(tǒng)自動控制冷卻裝置，強制冷空氣通過在水油界面上的冷卻循環(huán)系統(tǒng)，將熱量帶走，使得水油界面始終保持在55攝氏度以下