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傳動方式	內(nèi)傳動式	凍結(jié)時間	30-45min
功率	7kw	耗冷量	8-16kw
類型	推進式速凍機	適用范圍	茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
送風方式	水平送風	外形尺寸	可根據(jù)用戶產(chǎn)量按需定制mm
電壓	380v

　　液氮海鮮速凍設備-低溫冷凍柜是一種適用于工廠流水線小產(chǎn)量加工生產(chǎn)的速凍機，速凍能力強；操作簡單，自動化程度高。柜式液氮速凍機適用于少人化及面積較小的工業(yè)生產(chǎn)模式，可和其他食品線組合成為自動線，除速凍能力大的隧道式壓縮機、液氮速凍機外，本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式壓縮機速凍機，純用電的壓縮機制冷型速凍機和隧道式液氮速凍機。

　　速凍柜的功能與結(jié)構(gòu):

　　速凍柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品儲藏工具。主要是分兩種一種在商業(yè)上，用于將食物快速的制冷，達到保持食物的營養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。二種是低溫速凍柜，用于實驗室專用，主要用來恒溫恒濕測試產(chǎn)品和實驗測試。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。

　　液氮海鮮速凍設備-低溫冷凍柜結(jié)構(gòu)特點：

　　1. 結(jié)構(gòu)簡單，運行方便，使用壽命長。

　　2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。

　　3. 采用熱波動吹風方式，凍結(jié)效率高。

　　4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單，雙網(wǎng)帶組合。

　　5. 采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。

　　6. 進口變頻器實現(xiàn)無級調(diào)速，凍品凍結(jié)時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)，可適應多種凍品的加工。

　　7. 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡，保溫性能好，內(nèi)外包及庫體內(nèi)外支架均為不銹鋼，易清洗，符合食品衛(wèi)生 HACCP要求。

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