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當(dāng)前位置:諸城俞洋食品機(jī)械有限公司>>速凍機(jī)>>隧道式速凍機(jī)>> yy-9全自動(dòng)隧道式速凍機(jī)
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)yy-9
品 牌俞洋
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-07-04 10:24:00瀏覽次數(shù):528次
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傳動(dòng)方式 | 內(nèi)傳動(dòng)式 | 凍結(jié)時(shí)間 | 25-30min |
---|---|---|---|
耗冷量 | 16kw | 類型 | 隧道速凍機(jī) |
適用范圍 | 飲品店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 | 送風(fēng)方式 | 水平送風(fēng) |
外形尺寸 | 4800*2100*2000mm | 制冷范圍 | 40-90 |
電壓 | 220v |
全自動(dòng)隧道式速凍機(jī)簡(jiǎn)介及特點(diǎn):
1、采取簡(jiǎn)單、清潔方便的設(shè)計(jì)理念,不需要停機(jī)除霜,能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率;
2、液氮速凍機(jī)的工作溫度可在-30~-120℃任意設(shè)定,可速凍各種海鮮、肉類、魚(yú)肉和整魚(yú)、水果蔬菜、包子、即時(shí)快餐和烘焙食品等等。
3、控制系統(tǒng)由西門(mén)子PLC可編程序控制主機(jī)、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實(shí)時(shí)報(bào)警裝置、變頻調(diào)速器等組成;
4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板,為一鍵式啟動(dòng)模式,簡(jiǎn)單易學(xué),所有運(yùn)行數(shù)據(jù)一目了然,并可隨時(shí)調(diào)整運(yùn)行速度和速凍溫度,實(shí)時(shí)監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化;
5、隧道內(nèi)冷量循環(huán)和抽排風(fēng)系統(tǒng)由專用電機(jī)和低溫風(fēng)扇(技術(shù))組成,隧道內(nèi)的低溫風(fēng)機(jī)毋須停機(jī)除霜,可連續(xù)運(yùn)行而不被凍住,同時(shí)確保食品快速均勻凍結(jié)和冷媒被效率地利用;
6、速凍所需的液氮量,根據(jù)設(shè)定的溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)閥門(mén)的開(kāi)啟度,在保證隧道內(nèi)溫度均勻的情況下,限度的節(jié)省液氮的用量;
7、速凍機(jī)隧道上蓋可垂直升降,可充分方便地清洗隧道內(nèi)部,確保被凍食品衛(wèi)生安全;
8、速凍機(jī)采用分段式設(shè)計(jì),現(xiàn)場(chǎng)吊裝、組裝快捷方便。
全自動(dòng)隧道式速凍機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、保鮮時(shí)間長(zhǎng),相較于常規(guī)冷凍方法,液氮速凍機(jī)速凍的食品保鮮時(shí)間更長(zhǎng)。
2、食品質(zhì)量好,通過(guò)液氮速凍機(jī)速凍的食品能在很大程度上保持食品原有的色、香、味。
3、在超低溫環(huán)境下,可以殺死細(xì)菌,抑制細(xì)菌再生,衛(wèi)生又環(huán)保。
4、液氮速凍機(jī)在速凍過(guò)程中可以減少干耗,為客戶爭(zhēng)取更大的利潤(rùn)空間。
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