油水分離雙缸油炸機優(yōu)點：

1、的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔。使炸制的產(chǎn)品始終如一，機提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了產(chǎn)品的貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。

2、油炸機的自動過濾系統(tǒng)大大延長了炸油的使用壽命，無需頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油，提高了節(jié)油效率。

3、油炸機能大幅度的提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本，使產(chǎn)品更具有市場競爭力。

不銹鋼雙缸油炸機h可自動控溫節(jié)能油炸機油水分離雙缸油炸機特點：

1、采用油水分離技術(shù)，油不變質(zhì)。利用油、水、動物油脂密度不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。

2、提高品質(zhì)、保證健康。油水混合技術(shù)使殘渣和動物油脂能夠沉入設備底層，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。

3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保。本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不會大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

4、油不串味、一機多用。該工藝通過限位控制，分區(qū)控溫，科學利用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經(jīng)營品種。

5、本機裝有的自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，設有超溫保護裝置，讓您放心使用。

6、可以采用電加熱或者燃氣加熱、燃油加熱

7、可以單缸、雙缸式或多缸式油炸，支持定做。雙缸式，提高了效率的同時保護了油質(zhì)，提高了油的利用率，和利用時間，節(jié)省了油脂。

油水分離雙缸油炸機的使用注意事項：

油在上層受熱后炸制食品，水在下面起清潔油的作用，油炸過程中的殘渣下沉至水中，要及時清除，否則會因為炸鍋炸制的殘渣沉至鍋底變成焦糊狀而使油變。