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上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司>>電磁灶系列>>電磁煲仔爐>>790*900*800mm商用廚房設(shè)備電磁四頭煲仔爐

商用廚房設(shè)備電磁四頭煲仔爐

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參考價(jià) 1110
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 790*900*800mm
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 上海市

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更新時(shí)間:2023-09-12 07:03:40瀏覽次數(shù):1587

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尺寸 790*900*800mmmm 火眼 四頭
加熱方式 電熱煲仔爐 結(jié)構(gòu) 立式煲仔爐
商用廚房設(shè)備電磁四頭煲仔爐采用電磁感應(yīng)對(duì)鐵質(zhì)鍋具進(jìn)行加熱的技術(shù)原理,升溫快,熱效率高達(dá)92%,提高出菜率,可*替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等各類烹調(diào)功能,特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合;*的智能化電腦控制技術(shù)運(yùn)行,一鍵操作,數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了,可精確控制烹飪溫度,既節(jié)能又保證食品的美味。

詳細(xì)介紹

       商用廚房設(shè)備電磁四頭煲仔爐不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?、柴油灶?jié)能50%以上, 微電腦控制系統(tǒng),具有無(wú)鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺項(xiàng)保護(hù)。自動(dòng)出水,五檔火力循環(huán)調(diào)節(jié),烹飪更方便。
       商用廚房設(shè)備電磁四頭煲仔爐無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、省水(爐面冷卻),無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏可避免人員及環(huán)境安全隱患、比較傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房)。
   配置多重安全保護(hù)裝置,減少意外事故的發(fā)生;無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)廢氣的技術(shù),優(yōu)化廚房環(huán)境無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低廚房環(huán)境溫度并降低噪音(廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))。
   品質(zhì)優(yōu)良,采用德國(guó)原裝關(guān)鍵零部件。耐調(diào)溫600度,耐沖擊、高溫度微晶玻璃。全不銹鋼結(jié)構(gòu),密封設(shè)計(jì),精美生產(chǎn)工藝,嚴(yán)格質(zhì)量控制。模糊邏輯電腦控制技術(shù)--達(dá)到良好的烹飪效果。減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和投資;由于無(wú)明火燃燒、爐具無(wú)需隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統(tǒng)附件、可縮少爐具體積并減少場(chǎng)地占用面積、降低業(yè)主開業(yè)使用成本。大范圍功率調(diào)節(jié)與*電腦控制技術(shù)的運(yùn)行、可精確控制烹調(diào)溫度,即節(jié)能又保證食品的美味,更重要的是有利于中餐菜制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。


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