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詳細(xì)摘要： 8、煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn)，根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息，對產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的...

詳細(xì)摘要： 煙熏是一種比較傳統(tǒng)的保存食物的方式，煙熏是將腌制好得食品置于煙熏爐中，然后使木粉不充分的燃燒產(chǎn)生的煙霧對食品進(jìn)行熏制，熏制一段時間后使制品水分減少至所需含量，并...

詳細(xì)摘要： 煙熏制品之所以好吃是在于其制作工藝的*，傳統(tǒng)工藝制作煙熏產(chǎn)品用的是土爐，將提前腌制風(fēng)干好的臘肉臘腸等需要煙熏的食品進(jìn)行煙熏。在這之前需要先將臘肉臘腸進(jìn)行風(fēng)干，針...

詳細(xì)摘要： 具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能，并且耗電量低，其成本僅為燒煤的60%。使用電動蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證衛(wèi)生，同時也能降低產(chǎn)品成本，是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫...

詳細(xì)摘要： 除味性：能除去羊肉的膻味，魚的腥味，改善食品質(zhì)量防腐性：具有殺菌和抗氧化作用，延長儲存期。結(jié)皮性：使肉制品表面形成一層薄膜，防止水分和油膩的外溢

詳細(xì)摘要： 紅腸煙熏爐用于香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,煙熏爐又叫做蒸熏機(jī)，蒸熏箱，煙熏設(shè)備能對多種食品進(jìn)行加工，型號從30實驗煙熏爐到1...

詳細(xì)摘要： 全自動紅腸全套加工設(shè)備紅腸美味有方便，可以直接食用，也可以當(dāng)作配料，其制作過程也較簡單，只要配料合適，其成品香辣糯嫩，鮮美可口，與香腸相比，顯得不油膩而易嚼，帶...

詳細(xì)摘要： 、煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的...