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半自動雙層殺菌鍋

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  • 半自動雙層殺菌鍋
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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號
  • 品牌 SK/順康
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
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更新時間:2024/07/21 09:03:43瀏覽次數(shù):1851

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產(chǎn)品簡介

半自動雙層殺菌鍋通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán),達(dá)到殺菌時*、假角,并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。

詳細(xì)介紹

 
半自動雙層殺菌鍋結(jié)構(gòu):
       上罐為熱水罐,下罐為滅菌罐,滅菌罐熱水殺菌完畢后回收到熱水罐。溫度由熱電阻(PT100)控制,壓力由壓力傳感器控制,殺菌時間由電腦控制,可以設(shè)定多種殺菌工藝,保溫結(jié)束和殺菌完畢后發(fā)出聲光報警信號,其余由人工控制,所以溫度和壓力控制精度高(和電腦全自動一樣)。

半自動雙層殺菌鍋特點(diǎn) 
  2.節(jié)能降耗:由于下罐升溫起點(diǎn)高,所以運(yùn)行時間比處理同等重量的食品要短30%,而且熱水重復(fù)使用,可以節(jié)約鍋爐蒸汽約50%(與蒸汽式和淋水式殺菌方式相比)。
  
  3.控制方式:  
  4.熱分布:特殊的水流切換方式,保證了熱分布的均勻性;具有F值測試功能可以檢測殺菌強(qiáng)度。
  
  5.曲線記錄儀(有紙、無紙可選):溫度和壓力變化曲線由雙筆有紙記錄儀實(shí)時記錄,也可由電腦保存,zui長時間可以保存1年。

參數(shù)

型號

內(nèi)徑(mm)

筒長(mm)

容積(m³)

壓力(Mpa)

溫度(℃)

SC-10

 

 

1000

900

0.7

0.35

147

1000

1800

1.4

0.35

147

1000

2700

2.12

0.35

147

SC-12

 

 

1200

1800

2.03

0.35

147

1200

2700

3.05

0.35

147

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