近年來，婺源皇菊和金絲皇菊市場逐漸火熱起來，皇菊一朵一杯，一天一朵，賣得正火?；示赵诮?、安徽一帶種植較多，根據(jù)產(chǎn)地不同，其形狀和香味略有差異，如金絲皇菊富貴嬌艷，婺源皇菊清新脫俗。皇菊不僅外表美麗，其內(nèi)在藥用價(jià)值更是不容小覷，不僅清熱降燥，明目養(yǎng)神，還能防輻射，殺菌消炎。民間諺語常用“愿得十月菊一克，不要黃澄萬兩金”來形容皇菊的珍貴難得。眼下，正值皇菊栽種之季，菊花種植基地和加工業(yè)主們，早已對(duì)新年皇菊的市場銷售胸有成竹，都在抓緊添置皇菊烘干機(jī)用以替代原來的柴火烘干。要知道，皇菊的市場價(jià)值終取決于其烘干后的品質(zhì)。一朵色澤金黃透亮、甘甜清冽的皇菊，要*的呈現(xiàn)在我們的杯中眼前，經(jīng)歷著從種植、采摘、攤涼、鋪花、入篩、入烘、揀剔等等復(fù)雜工序，而菊花的干燥又是非常重要又考驗(yàn)功夫的過程，賣相就是賣價(jià)，皇菊烘干機(jī)使用的重中之重就是皇菊品相。柴火烘干不節(jié)能不環(huán)保，已不能順應(yīng)市場對(duì)于綠色環(huán)保的需要，2016年已有不少皇菊種植加工業(yè)主悄悄的用上了空氣能金絲皇菊烘干機(jī)，空氣能金絲皇菊烘干機(jī)只需用少量的電能驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)來獲取所需的溫度，烘干過程智能自動(dòng)化操作，當(dāng)達(dá)到一定溫度或皇菊烘干完成，機(jī)器自動(dòng)停機(jī)。提高了皇菊品相和市場售價(jià)的同時(shí)，又節(jié)能高效，綠色環(huán)保，更體現(xiàn)了公司的實(shí)力。

烘制皇菊

將烘車架推入烘房，關(guān)閉烘房門，啟動(dòng)，設(shè)置溫濕度及時(shí)間參數(shù)。這里以金澳源智能化的空氣能熱泵皇菊烘干機(jī)為例設(shè)置烘干參數(shù)。為了記憶方便，我們稱之為皇菊烘干機(jī)干燥工藝四步曲：

*步曲——低溫排濕階段：烘干時(shí)間約為8小時(shí)，溫度不能一下子太高，以45℃左右為宜，不然，像做茶烘焙一樣，烘得過死，菊花里面的水份不能走失，后期存放不久就會(huì)變質(zhì)。

第二步曲——提溫提速階段：烘干時(shí)間約5-7小時(shí)，溫度50℃左右為宜。

第三步曲——持續(xù)提溫烘干階段：烘干時(shí)間約6-8小時(shí)，溫度宜提升至55-60℃。

第四步曲——烘干后階段：前三個(gè)階段完成后每次都要觀察一下皇菊花朵的干燥度、計(jì)錄溫濕度。皇菊花朵在歷經(jīng)三次不同程度的烘干后，水分明顯減少，到后期水分蒸發(fā)速度相對(duì)較慢。后完成階段，我們要根據(jù)皇菊的干燥度，再次適當(dāng)提高烘干的溫度，直至烘房濕度降至13%左右即可出爐。烘好后的皇菊，不能放置太長時(shí)間，以免回潮，所以盡快的有步驟的進(jìn)行包裝、儲(chǔ)藏。