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山東春澤機械科技有限公司

當(dāng)前位置:山東春澤機械科技有限公司>>殺菌鍋>> 600KG紅豆糍粑殺菌鍋 可定制各種型號

紅豆糍粑殺菌鍋 可定制各種型號

參   考   價: 31000 30500

訂  貨  量: 1 臺 ≥2 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號600KG

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-01-31 13:55:52瀏覽次數(shù):1019次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.3Mpa
功率 27kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 600mm
盤子數(shù)量 3個 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 0-147℃ 外形尺寸 1900*1100*1900mm
重量 320kg
紅豆糍粑殺菌鍋 可定制各種型號使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋

紅豆糍粑殺菌鍋 可定制各種型號

1、高溫短時間滅菌;采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,一釜內(nèi)的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內(nèi),減少處理水和熱量消耗,縮短了滅菌時間,提高了工作效率。

2、節(jié)約能源,提高產(chǎn)量;在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。滅菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產(chǎn)量。


3、全自動控制系統(tǒng);整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用屏幕進行觸摸控制,所有時段由模擬感應(yīng)器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度程數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫度模式預(yù)先制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。


4、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機制;根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小,以盡可能的保存其色、香、味、使每一種食品均可在狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮鍋度或滅菌不*的現(xiàn)象。


5、測量F值得功能;每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,改測量儀具備測量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。

高溫高壓殺菌鍋價格性能

1、高溫短時殺菌。少量的工藝水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,升溫前無需要排氣,比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;

2、殺菌溫度和壓力獨立控制??梢詽M足多種包裝形式對殺菌的要求(鐵罐、玻璃罐、軟包裝、PP瓶等),這樣既提高設(shè)備的使用率,又節(jié)省了重復(fù)投資;

3、間接微冷卻。冷卻水與工藝水不接觸,避免了食品的二次污染,無需對冷卻水進行處理;

4、整個殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在正負(fù)0.5攝氏度內(nèi),可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值測量功能;可存儲100個殺菌公式

5、工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程;

6、蒸汽殺菌功能可選配;自動上開門、側(cè)開門可選配;

7、整個殺菌過程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動完成,配方設(shè)有多級密碼,避免了誤操作的可能性;

8、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài);

9、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;

10、釜內(nèi)高有三重連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;

11、采用雙閥和雙壓力傳感控制,避免隱患。

高溫高壓殺菌鍋價格是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬κ称饭?/span>


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