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當(dāng)前位置:山東春澤機(jī)械科技有限公司>>殺菌鍋>> 800KG牛肉栗子羹殺菌鍋 全自動(dòng)滅菌鍋
產(chǎn)品型號(hào)800KG
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-02-16 08:37:23瀏覽次數(shù):1094次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 50kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電氣自控型 | 內(nèi)徑 | 800mm |
盤(pán)子數(shù)量 | 8個(gè) | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 0-147℃ | 外形尺寸 | 2800*1400*2400mm |
重量 | 550kg |
牛肉栗子羹殺菌鍋 全自動(dòng)滅菌鍋
殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,分為手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間、壓力自動(dòng)控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡(jiǎn)單方便,每鍋產(chǎn)量在120公斤左右,針對(duì)產(chǎn)量在每天1000公斤左右,又沒(méi)有蒸汽鍋爐的客戶(hù)特別實(shí)用,耗能低,可以大大降低能耗成本。
2.采取多段升溫,殺菌根據(jù)不同產(chǎn)品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保各種食品原有營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,保持了產(chǎn)品原有色澤不會(huì)改變。
3.殺菌精度高
本機(jī)采用電腦元件,對(duì)鍋內(nèi)溫度,壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過(guò)程,全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內(nèi)度在0.2℃左右。
4.電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
◆采用電腦控制統(tǒng)。
◆采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋度。
◆可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線圖。
◆整個(gè)殺菌程序采用電腦自動(dòng)化控制,無(wú)需人工操作。
◆采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動(dòng)畫(huà)形式表示。
◆采用電子變送器控制溫度、壓力。
◆所有的閥門(mén)開(kāi)關(guān)全部采用電腦程序控制。
5.測(cè)量F值的功能
公司根據(jù)不同的用戶(hù)要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間溫度--曲線、
時(shí)間--壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。
6.存儲(chǔ)殺菌公式
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定多種專(zhuān)職滅菌公式。
牛肉栗子羹殺菌鍋 全自動(dòng)滅菌鍋
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