保鮮冷庫或稱作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是保鮮，即較長時間內(nèi)， zui大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品， 在保鮮貯藏一段時間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。

如果長時間儲存水果或蔬菜，就需要我們建立保鮮庫或氣調(diào)庫。保鮮冷庫是常見的冷庫之一，

特點(diǎn)：

(1)適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。

(2) 貯藏保鮮期長，經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮3個月，蘋果4個月，蒜苔5個月后。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1．8元/公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)7元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)15年，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年見效，可以提高產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。

(3) 冷庫系統(tǒng)操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動開機(jī)、停機(jī)，無需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)成熟，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

分很多種，如的氣調(diào)庫，它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。

常州諾宏機(jī)電有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計(jì)、安裝、服務(wù)及冷鏈為一體的制冷公司。專注冷庫十余載，主營大、中、小型高溫果蔬庫、低溫凍品庫、急凍庫、果蔬花卉氣調(diào)庫、電子儀器恒溫庫、科研冷庫、組合庫、土建庫, 各 大 中 小冷庫維修，冷庫保養(yǎng)等。