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1. 蒸煮鍋材質為SUS304不銹鋼板材制作，外帶不銹鋼保溫層（保溫層在制作時要求亮光面朝里，以起到保護和折射熱能流失的作用，更能有效地起到保溫效果）。
2. 蒸煮鍋的型號以及加熱方式可以根據(jù)要求定做。
3. 蒸煮鍋開門方式為手動法蘭開門，快捷輕松方便、操作簡單快捷。
4. 蒸煮鍋內配置有：不銹鋼食品筐一套。
5. 安裝使用件1套：安全閥、壓力表、溫度計，硅膠密封墊子各1套。
6. 設計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設計溫度為147℃。
7. 程序設計為自動化控制，帶半自動操作控制柜一臺。
8. 蒸煮鍋設計有安全連鎖裝置，已通過省技術鑒定。
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蒸煮鍋
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