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　　工作過程：水溫和奶溫設置好后，水溫超過設置溫度循環(huán)水泵循環(huán)滅菌層進冷水降低溫度，牛奶滅菌機時水溫過低循環(huán)水泵進熱水，提高水溫，使水溫始終保持在設定溫度。奶罐上方有攪拌裝置，通過攪拌裝置攪拌奶使奶受熱均勻。

　　全自動酸奶巴氏殺菌機采用sus304不銹鋼制作而成，操作簡單，結構大方，美觀耐用，巴氏殺菌流水線在食品，飲料，制藥等，對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌，被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由【高溫水為介質】殺菌后，再由傳送帶，帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到殺菌要求，巴士殺菌流水線適用于蔬菜殺青處理，廣泛使用于葉菜類，果實類，根莖類，水果，肉類，水產的的殺青，護色，去雜味以及水產的開口破殼等，設備雙層網(wǎng)帶設置，有效的將漂湯物料*壓制熱水中，讓物料能夠漂湯均勻，網(wǎng)帶的速度均速可調，設備上下均設有網(wǎng)帶，保證物料浸泡在漂湯池內，漂湯池槽體內設有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設備上端設有蒸汽出口，產生的多余廢氣從此處排出，上蓋設有提升裝置方便內部清洗，廣泛用于各種工藝復雜的食品加工企業(yè)使用

全自動酸奶巴氏殺菌機主要原理

　　在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。