電加熱式油炸機(jī)用途：

1.電加熱油炸機(jī)可以自動控溫，可定做油水混合型、純油型，用來做早餐炸油條，炸面魚、炸肉串、炸禽類、魚類、麥面食品、薯條和蔬菜等，是做油炸食品所必*好幫手。

2.本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，具有熱力均勻、升溫速度快等優(yōu)點，炸東西效率高、操作起來安全方便、油水混合的設(shè)備省油節(jié)能，可節(jié)能40%。外觀做工精細(xì)、美觀，堅固耐用。

電加熱式油炸機(jī)工作原理：

1、油水混合型油炸機(jī)*改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu)，科學(xué)的采用了水油混合技術(shù)，通過加熱，在升溫的過程中控制了下層的油溫，可以減緩油脂的水解氧化，延長油的使用壽命，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

2、利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致病物的問題。

3、由于該機(jī)*的結(jié)構(gòu)，可以充分利用植物油與動物油的密度不同，使被炸動物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層，使工作油面始終保持純凈。無論是炸制魚、雞還是面食都不會互相串味，可以一鍋內(nèi)炸制不同的食品，從而使困擾人們多年的這一難題得到解決。

4、新型油炸機(jī)還裝有油溫控制裝置，使操作更加方便，又提高了工作效率。水油混合式油炸機(jī)在食品加工廠、專業(yè)炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領(lǐng)域推廣使用后，以其合理的設(shè)計、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽(yù)。

5、油水混合技術(shù)在油層中部加熱，控制上下油層溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)的產(chǎn)生，從而延長油的使用壽命。

該機(jī)對提高產(chǎn)能，減少人工，降低生產(chǎn)成本有顯著效果。

型號可根據(jù)客戶需要定做：

常用型號：

500mm*500mm*240mm
1000mm*500mm*300mm

1500mm*500mm*300mm

1600mm*500mm*300mm

定制時根據(jù)客戶炸制的產(chǎn)品不同油槽深度也不同。

多用燃?xì)庥驼C(jī)適應(yīng)范圍：

一、面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二、肉食類:扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三、堅果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四、豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五、海產(chǎn)品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六、其它類:蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

包裝：簡裝，可根據(jù)客戶要求。

售后服務(wù)：整機(jī)保修一年， 終生免費維修。