125千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)機(jī)械/都知道千頁(yè)豆腐機(jī)比較貴，啥樣的是千頁(yè)豆腐機(jī)，對(duì)于千頁(yè)豆腐機(jī)來(lái)說(shuō)，有什么優(yōu)勢(shì)？關(guān)鍵的就是成品質(zhì)量大幅度提高，操作簡(jiǎn)單。同時(shí)在選購(gòu)的時(shí)候，雖然價(jià)格貴點(diǎn)，但是*使用，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，機(jī)配置高，成品質(zhì)量好，不會(huì)因?yàn)榕渲貌毁F而質(zhì)量提不上去，尤其是現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)這么激烈。起步低將會(huì)為以后發(fā)展帶來(lái)非常嚴(yán)重的影響。

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125千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)機(jī)械機(jī)操作簡(jiǎn)單

1）配置高，在生產(chǎn)加工過(guò)程中，乳化效果好

2）配置高，在日常生產(chǎn)過(guò)程中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，機(jī)身穩(wěn)定，承重能力強(qiáng)，乳漿固化性更強(qiáng)。

3）125千頁(yè)豆腐機(jī)，整機(jī)針對(duì)千頁(yè)豆腐研發(fā)的，使用更加方便快捷，操作更加簡(jiǎn)單。

4）功率大，大馬拉小車更加強(qiáng)勁，重力負(fù)擔(dān)更小，使用年限更*。

 

125千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)機(jī)成本率低。

 

1）機(jī)制作蛋白豆腐更快更迅速，基本8-10分鐘即可完成，而普通則需要15-16分鐘。而且乳漿能力不夠。

2）吃水，吃油，固化能力更強(qiáng)，蒸煮、過(guò)程中，千頁(yè)豆腐塊，絲的鎖水能力更強(qiáng)，出品率更大。

3）更為關(guān)鍵的是硬度、脆度，以及醒發(fā)力度更加合格，制作成品更加美味。

1、斬鍋材質(zhì)，國(guó)內(nèi)性價(jià)比高的斬拌機(jī)斬鍋就是河北唐山鍋。我廠一直堅(jiān)持使用常溫存放一年以上的唐山鍋體，這是因?yàn)殄侒w經(jīng)過(guò)一年四季的自然熱脹冷縮，鍋體自然定型，用戶在使用過(guò)程更加穩(wěn)定。

2、斬刀與鍋體間隙，市場(chǎng)上絕大多數(shù)的斬拌機(jī)刀與鍋之間的間隙都是5mm左右，我廠的斬拌機(jī)刀鍋間隙控制在1.5mm的范圍之內(nèi)。這樣能夠保證斬拌機(jī)的斬切細(xì)膩度、乳化度，是做丸子、烤腸、魚豆腐、火鍋料的、包子蔬菜，以及肉精斬切的*設(shè)備，可大大提高產(chǎn)品的彈性和脆性，保證口感要求。

3、刀軸材質(zhì)，斬拌機(jī)的刀軸必須是304食品級(jí)不銹鋼的，因?yàn)槭称奉悢厍屑庸み^(guò)程含水量較高，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機(jī)便宜的原因之一。

4、主電機(jī)，皮帶輪，我廠選用的電機(jī)全部是開元純銅線大功率電機(jī)，歐標(biāo)皮帶輪，所謂的大馬拉小車，機(jī)器的使用壽命更*。

5、機(jī)器安全保護(hù)：我廠的高速斬拌機(jī)全部具有雙保護(hù)功能，確保工人在任何違章操作情況下機(jī)器能夠啟動(dòng)自動(dòng)保護(hù)，斷電不工作。相比具有單保護(hù)的斬拌機(jī)安全性更高。

6、機(jī)器震動(dòng)：市場(chǎng)上很多斬拌機(jī)震動(dòng)超差，也就是說(shuō)斬拌機(jī)的四條支腿必須采用地腳螺栓固定或者是增加四個(gè)皮輪子以減震，要不然機(jī)器會(huì)慢慢移動(dòng)。我廠的斬拌機(jī)無(wú)需另外固定，只需要放置在平整地面上即可

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