鋸骨機是由機架、電機、圓鋸、平動臺、電控工作板組成，適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工設(shè)備。操作簡單方便，用途廣泛。是一款用來分割大塊帶骨原料肉的理想分解設(shè)備，主要可切割排骨，凍肉，帶骨鮮肉，豬蹄，脊骨，凍魚等產(chǎn)品，該機是由機架、電機、圓鋸、平動臺、電控工作板等部件組成，鋁合金外殼，經(jīng)過表面特殊處理，符合國家食品衛(wèi)生標準，符合食品衛(wèi)生。

鋸骨機操作步驟：

　　1.把原料放置在推擠裝置和鋸帶中間，然后根據(jù)烹飪要求來調(diào)節(jié)擋板。2.要把加工厚度確定好，再把機器側(cè)面的開關(guān)打開。3.推動原料時要用專門的塑料板，將需切割的產(chǎn)品推向鋸帶，并將之切割成片狀，嚴禁用手直接拿著原料進行加工。4.為了避免對鋸條和電動機的損害，切勿強行快速或時快時慢推進原料。5.在對原料進行加工時，切勿改變切割方向，否則會造成鋸條折斷并抽擊傷人或滑輪與皮帶打滑這種巨大危險。6.取出已經(jīng)加工完的原料只有在推擠裝置到達終點并保持垂直位時才可以進行。7.每天工作完畢，及時清洗鋸骨機,以免滋生細菌，本機禁止直接用水清洗，以便下次使用。

 

使用注意事項：1、非操作人員禁止操作。2、如機器有異常現(xiàn)象應(yīng)立即停機通通知青知知修理人員。3、嚴禁鋸條與工作臺板發(fā)生磨擦。4、嚴禁鋸條背與軸承發(fā)生磨擦。5、嚴禁鋸條過松以免造成脫落打滑折斷。6、電機起動后切勿將手或其它物體進入鋸骨區(qū)，以免造成事故。7、清理前打開防護罩關(guān)閉電源嚴禁。8、沖洗電機及電控箱部位

 本產(chǎn)品可廣泛用于賓館、酒店、食品加工廠、屠宰場、肉類加工廠，整體采用不銹鋼設(shè)計而成，結(jié)構(gòu)合理緊湊，造型美觀大方，大馬力電機，操作簡單，切割速度快，性能可靠，能耗低，效率高，安全衛(wèi)生，易清洗。

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