操作方式 | 間歇式 | 工作類型 | 組合式 |
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適用物料 | 多種可用 |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
漢中天麻烘干設(shè)備 圣達(dá)天麻干燥機(jī)
天麻的采后加工技術(shù),嚴(yán)格講,應(yīng)分為分級、蒸制、整形、烘干、包裝5個(gè)步驟。另外,不同地區(qū)、不同等級的天麻,對加工還有一些特殊要求。
濕天麻烘干
1、分級 ,天麻大小差異較大,特別是野生天麻,不僅大小差異大,而且采挖破損率高。天麻大小不同,蒸制與干燥所需的時(shí)間有很大差異,破損的天麻蒸制與干燥所需的時(shí)間與完好無損的天麻相比差異更大。因此,分級是天麻正式加工前的重要工序之一。
2、蒸制 ,目前農(nóng)戶加工天麻,有蒸有煮。由于采用蒸制方法加工的天麻,用成分損耗較少,因而天麻規(guī)范化加工,最好采用蒸制。
如果是加工作為禮品或供出口用的透明“雪天麻”,還需在蒸制后及時(shí)剝?nèi)ヌ炻楸砻娲制?,或在蒸制前將天麻粗皮刮去?/p>
天麻蒸制后,先在烘干機(jī)或烘房內(nèi)烘至半干。烘干初期,溫度保持在50~60℃,并保持適當(dāng)通風(fēng)。以后每小時(shí)提高0.5℃,逐步提高至65℃。烘干初期若溫度過高,天麻容易出現(xiàn)糠心;溫度過低,通風(fēng)不好時(shí)天麻容易變質(zhì)。若天氣晴好,也可日曬夜烘,降低烘干成本。
天麻烘干后,再次按照外觀大小、麻體重量、顏色、破損程度等分級,以麻體呈扁平長橢圓形,個(gè)大體重,體表黃白色,體質(zhì)堅(jiān)實(shí),半透明,無破損、空心、蟲蛀、焦枯、雜色、霉變者為上品。
漢中天麻烘干設(shè)備 圣達(dá)天麻干燥機(jī)