木耳類材料的烘干如菌菇、香菇、銀耳、黑木耳、云耳、巴西菇、面條、米粉、腐竹、豆腐干等等這類食品，使用空氣能熱泵木耳烘干機需要控制好溫度，溫度太高容易斷裂或炸裂，影響外觀；溫度過低容易腐爛。在于定色定型，保證成品的外觀、飽滿度和復(fù)水性?？偟膩碚f木耳烘干房板材及木耳烘干機的托盤材質(zhì)的選擇對烘出黑木耳至關(guān)重要。

木耳加工工藝步驟：

木耳烘干房板房材質(zhì)的選擇：

通常情況下烘房的板材采用聚氨酯發(fā)泡板，在一些物料對成本控制和烘干溫度要求不是很高的情況下也可以采用泡沫板等。木耳烘干房的板材選擇聚氨酯發(fā)泡板，烘干過程中的熱 損耗就少，木耳的烘干就更節(jié)能。

烘房板材包括底板和門板的厚度根據(jù)實際情況，可采用5-10公分左右的厚聚氨酯發(fā)泡板保溫，底板內(nèi)外鍍鋅板。一方面這種材料具有良好保溫效果的恒溫室，輕便安裝的同時，具有一定的耐磨和耐壓性能、在一般良好和惡劣的環(huán)境中都能夠適應(yīng)。使用年限十年以上；另一方面能確保烘干房循環(huán)均勻風(fēng)，保證物料在一個緩慢均勻的環(huán)境中實現(xiàn)水分的蒸發(fā)，保證在整個烘干房內(nèi)物料的烘干均勻度。

設(shè)備參數(shù)：

熱泵主機型號：SD-RB6P

機器外形尺寸：1930×1150×1315mm

熱泵主機功率：6.5kw

額定制熱量：22kw

輔助加熱：6kw

烘房尺寸：5300×2200×2200mm

循環(huán)風(fēng)機組：0.25kw×8臺

推車尺寸：1200×870×1850mm×6個

托盤尺寸:600×800mm×144個

適用產(chǎn)品:蘋果干、芒果干、火龍果干、桃子、杏子、李子、葡萄干、枸杞、黑枸杞、紅棗、荔枝、龍眼、核桃、葵花籽、西瓜子、南瓜子、草莓、櫻桃、菠蘿、獼猴桃、小番茄、柿子、八角、草果、花椒、玉米、大豆、水稻、大麥、南瓜、松仁、辣椒、干果、薯泥、羅漢果等。