黃花菜烘干機(jī)告別傳統(tǒng)干燥方式

一、 黃花菜又叫金針菜，原名叫萱草，古稱“忘憂草”。黃花菜是人們喜吃的一種傳統(tǒng)蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、人們在收獲季節(jié)把鮮黃花菜烘干存放，以便食用。熱泵烘干房采用*的技術(shù)，能夠自控溫度和濕度，能耗低， 節(jié)能環(huán)保，綠色沒污染，加工時間短，產(chǎn)量大，烘干完的黃花菜顏色鮮艷，營養(yǎng)成分保持的好 。這是諸多黃花菜加工企業(yè)選擇我們熱泵烘干房烘干設(shè)備的主要原因。  

     黃花菜的烘干流程參考：  

     1：黃花菜的采收時間通常在30天左右?；ɡ龠^多，會下降干制品格量，故采摘時間不可過遲?；ɡ俨烧^早，不僅下降品質(zhì)，而且加工后常帶黑色，影響干制品的外觀品格。黃花菜在花蕾發(fā)育，含苞未放，花蕾中部色澤金黃、兩端呈綠色、頂端紫色退去時采摘為好。

    2：采收的黃花菜花蕊及時蒸制，蒸制時間為8分鐘為宜，顏色由黃轉(zhuǎn)綠，花柄開始發(fā)軟即可。  

    3：蒸制后的花蕊均勻的攤在托盤上進(jìn)行烘干，烘干溫度在50-70為宜。并在不低于50度的溫度下完成烘干。

    4: 烘干后，黃花干燥易斷，應(yīng)放入筐內(nèi)回潮，待疲軟后再包裝稱重。

黃花菜烘干機(jī)告別傳統(tǒng)干燥方式