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所 在 地上海市
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更新時間:2023-04-07 09:39:37瀏覽次數(shù):1561次
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食品加工設備多功能網(wǎng)紅臟臟包生產(chǎn)線 面包機
1.全自動面包生產(chǎn)線由半自動(全自動)開酥機、控制主機、分體切臺組成,主要用于手撕面包等甜點制作機型。該機具有產(chǎn)量大、自動化程度高、性能穩(wěn)定等特點可生產(chǎn)圓形、橢圓形的高含水餐包、老婆餅等餅房產(chǎn)品,完成搟皮、包餡、定量分割一次成型的過程,提高生產(chǎn)效率。面皮經(jīng)過兩道壓面輪及捍面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定;每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經(jīng)過后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開分離式切臺之電源,并設定其切斷長度以決定產(chǎn)品之長度尺寸及重量大?。痪咄秸{(diào)速功能,操作更加方便。
(1)攪拌機將所有原料攪拌成團
(2)面團經(jīng)連續(xù)壓面機S型反復折疊與延壓,增加面皮的筋性和光澤
(3)壓好的面帶經(jīng)分割刀均勻分成兩片
(4)面帶經(jīng)過整壓、搟薄來控制面皮的厚薄度
(5)卷好的面條經(jīng)切刀做定量分塊
(6)自動排盤,高產(chǎn)能每分鐘可排200個
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