我們公司生產(chǎn)的月餅機(jī)有廣式月餅機(jī)和酥皮月餅機(jī)，它們都有各自的功能特點(diǎn)，下面月餅機(jī)廠(chǎng)家給大家簡(jiǎn)單介紹一下！

廣式月餅機(jī)適用于月餅等各類(lèi)包餡食品制作，控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機(jī)界面，具配方儲(chǔ)存記憶功能，無(wú)需重復(fù)測(cè)重、操作方便。雙氣動(dòng)動(dòng)力，給料均勻，餅的輕重偏差小，且印制的月餅不出裙角，花絞清晰。采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作，質(zhì)量保證，干凈衛(wèi)生，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

酥皮月餅機(jī)采用兩道或三道漸進(jìn)式打薄再將面皮壓成合適的厚度。由自動(dòng)出餡機(jī)將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，然后以成型刀具切割成球狀。長(zhǎng)條狀餅胚，整個(gè)成形過(guò)程不會(huì)破壞面皮筋性，*保持手工原味。生產(chǎn)速度，制品大小、重量、比餡比例、可隨時(shí)調(diào)整、變更。適用于生產(chǎn)酥餅類(lèi)：酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、蔥油餅。面包類(lèi)：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包。面點(diǎn)類(lèi)：荷葉夾刀切饅頭、豆沙包、壽桃包、奶黃包等。采用兩道或三道漸進(jìn)式打薄再將面皮壓成合適的厚度。

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