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當前位置：梁山縣德行二手設備購銷部>>二手混合機設備>>二手切菜機>> 二手切丁機 切片/切絲/切丁/切條機
| 產地 | 國產 | 產品用途 | 10 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 10v | 功率 | 10kw |
| 凈重 | 11kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
| 外形尺寸 | 11mm | 自動化程度 | 半自動 |
| 切丁機 | 10 |
二手切丁機
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二手切丁機
切丁機指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。
切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉換。
2.1.1 切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。
2.1.2 切丁機材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。
切丁機工作時，推料撥盤帶動被切物體高速旋轉，利用物體離心力，借助切片刀（立刀）將被切物體切成片狀，然后經過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。
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