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梁山縣德行二手設(shè)備購銷部
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二手機(jī)械攪拌發(fā)酵罐 混和攪拌設(shè)備

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更新時(shí)間:2024-08-12 16:35:52瀏覽次數(shù):395次

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布局形式 立式 電機(jī)功率 100kw
動(dòng)力類型 電動(dòng) 攪拌機(jī)類型 行星攪拌機(jī)
生產(chǎn)能力 10L/h 適用物料 食品
物料類型 液-液 應(yīng)用領(lǐng)域 食品
轉(zhuǎn)速 111r/min 裝置方式 固定式
二手機(jī)械攪拌發(fā)酵罐 混和攪拌設(shè)備
機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐是發(fā)酵工廠常用類型之一。它是利用機(jī)械攪拌器的作用,使空氣和發(fā)酵液充分混合,促進(jìn)氧的溶解,以保證供給微生物生長繁殖和代謝所需的溶解氧。

二手機(jī)械攪拌發(fā)酵罐 混和攪拌設(shè)備

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二手機(jī)械攪拌發(fā)酵罐 混和攪拌設(shè)備

機(jī)械攪拌發(fā)酵罐:生物工程的核心設(shè)備


在生物工程領(lǐng)域,機(jī)械攪拌發(fā)酵罐作為一種關(guān)鍵的混合攪拌設(shè)備,發(fā)揮著舉足輕重的作用。它為微生物的生長和代謝提供了適宜的環(huán)境,廣泛應(yīng)用于制藥、食品、化工等多個(gè)行業(yè),推動(dòng)了生物技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新。


一、機(jī)械攪拌發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)與組成


機(jī)械攪拌發(fā)酵罐通常由罐體、攪拌系統(tǒng)、傳熱系統(tǒng)、通氣系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等部分組成。


  1. 罐體
    一般采用不銹鋼材質(zhì)制造,具有良好的耐腐蝕性和強(qiáng)度,能夠承受內(nèi)部的壓力和溫度變化。罐體的形狀多為圓柱形,上下封頭多為橢圓形或碟形,以減少應(yīng)力集中和便于物料排放。

  2. 攪拌系統(tǒng)
    這是發(fā)酵罐的核心部件之一,通常由電機(jī)、減速機(jī)、攪拌軸和攪拌槳葉組成。攪拌槳葉的形式多樣,如槳式、渦輪式、錨式等,根據(jù)發(fā)酵物料的性質(zhì)和工藝要求進(jìn)行選擇。攪拌系統(tǒng)的作用是使發(fā)酵液充分混合,促進(jìn)物質(zhì)傳遞和熱量交換,為微生物提供均勻的生長環(huán)境。

  3. 傳熱系統(tǒng)
    用于控制發(fā)酵過程中的溫度。常見的傳熱方式有夾套式、內(nèi)盤管式和外盤管式。通過通入蒸汽、冷卻水或?qū)嵊偷冉橘|(zhì),實(shí)現(xiàn)對(duì)發(fā)酵液的加熱或冷卻,以維持適宜的溫度條件。

  4. 通氣系統(tǒng)
    包括空氣壓縮機(jī)、過濾器、空氣分布器等。它為微生物提供所需的氧氣,并排出二氧化碳等代謝氣體??諝饨?jīng)過過濾除菌后,通過分布器均勻地分散到發(fā)酵液中,以滿足微生物的呼吸需求。

  5. 控制系統(tǒng)
    由傳感器、控制器和執(zhí)行機(jī)構(gòu)組成,用于監(jiān)測(cè)和控制發(fā)酵過程中的溫度、pH 值、溶氧、攪拌速度等參數(shù)。通過反饋調(diào)節(jié),使發(fā)酵過程始終處于最佳狀態(tài),保證產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的穩(wěn)定性。


二、工作原理


機(jī)械攪拌發(fā)酵罐的工作原理基于微生物的生長代謝特性和對(duì)環(huán)境條件的要求。在發(fā)酵過程中,通過攪拌系統(tǒng)使發(fā)酵液不斷混合,保證營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣在整個(gè)罐體中的均勻分布。同時(shí),傳熱系統(tǒng)根據(jù)溫度傳感器的反饋,及時(shí)調(diào)整發(fā)酵液的溫度,使其保持在適宜的范圍內(nèi)。通氣系統(tǒng)則持續(xù)供應(yīng)無菌空氣,維持微生物的有氧呼吸??刂葡到y(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)控各項(xiàng)參數(shù),確保發(fā)酵過程的穩(wěn)定進(jìn)行。


三、特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)


  1. 混合效果好
    強(qiáng)大的機(jī)械攪拌能夠使發(fā)酵液在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻混合,避免了局部濃度差異和溫度梯度,有利于微生物的生長和代謝。

  2. 操作靈活性高
    可以根據(jù)不同的發(fā)酵工藝和微生物種類,靈活調(diào)整攪拌速度、溫度、通氣量等參數(shù),滿足多樣化的生產(chǎn)需求。

  3. 適用范圍廣
    適用于多種微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵,包括細(xì)菌、真菌、酵母等,以及不同類型的發(fā)酵產(chǎn)品,如抗生素、酶制劑、氨基酸等。

  4. 易于放大生產(chǎn)
    其設(shè)計(jì)原理和結(jié)構(gòu)相對(duì)成熟,在從小試到中試再到大規(guī)模生產(chǎn)的放大過程中,能夠較好地保持工藝參數(shù)的一致性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。


四、在不同行業(yè)中的應(yīng)用


  1. 制藥行業(yè)
    用于生產(chǎn)抗生素、疫苗、基因工程藥物等。例如,的發(fā)酵生產(chǎn)中,機(jī)械攪拌發(fā)酵罐能夠精確控制發(fā)酵條件,提高的產(chǎn)量和質(zhì)量。

  2. 食品行業(yè)
    在釀造啤酒、葡萄酒、酸奶,以及生產(chǎn)食品添加劑等方面發(fā)揮重要作用。如酸奶發(fā)酵過程中,均勻的攪拌和適宜的溫度控制有助于乳酸菌的生長和產(chǎn)酸,保證酸奶的口感和品質(zhì)。

  3. 化工行業(yè)
    用于生產(chǎn)有機(jī)酸、生物燃料等化工產(chǎn)品。例如,在乙醇發(fā)酵生產(chǎn)中,通過優(yōu)化攪拌和通氣條件,可以提高乙醇的轉(zhuǎn)化率和生產(chǎn)效率。


五、設(shè)計(jì)與優(yōu)化


為了提高機(jī)械攪拌發(fā)酵罐的性能和效率,在設(shè)計(jì)和優(yōu)化方面需要考慮多個(gè)因素。


  1. 攪拌槳葉的設(shè)計(jì)
    根據(jù)發(fā)酵液的流變特性和罐體的幾何尺寸,選擇合適的攪拌槳葉類型和尺寸,并優(yōu)化其安裝位置和角度,以實(shí)現(xiàn)最佳的混合效果和能耗效率。

  2. 罐體結(jié)構(gòu)的優(yōu)化
    合理設(shè)計(jì)罐體的高徑比、封頭形狀、擋板設(shè)置等,減少死角和漩渦的形成,提高傳質(zhì)和傳熱效率。

  3. 通氣方式的改進(jìn)
    采用新型的空氣分布器和通氣策略,提高氧氣的利用率,降低能耗。

  4. 控制系統(tǒng)的升級(jí)
    采用先進(jìn)的傳感器和智能控制算法,實(shí)現(xiàn)對(duì)發(fā)酵過程更精確的監(jiān)測(cè)和控制,提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。


六、維護(hù)與保養(yǎng)


為了確保機(jī)械攪拌發(fā)酵罐的長期穩(wěn)定運(yùn)行,需要定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。


  1. 定期檢查
    包括攪拌系統(tǒng)的軸承、密封件,傳熱系統(tǒng)的管道、閥門,通氣系統(tǒng)的過濾器等部件的磨損和泄漏情況,及時(shí)更換損壞的部件。

  2. 清潔消毒
    在每次發(fā)酵結(jié)束后,對(duì)罐體內(nèi)部進(jìn)行的清潔和消毒,去除殘留的物料和微生物,防止交叉污染。

  3. 潤滑保養(yǎng)
    對(duì)攪拌系統(tǒng)和傳動(dòng)部件進(jìn)行定期潤滑,保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  4. 校準(zhǔn)與校驗(yàn)
    定期對(duì)傳感器、儀表和控制器進(jìn)行校準(zhǔn)和校驗(yàn),確保測(cè)量和控制的準(zhǔn)確性。


七、發(fā)展趨勢(shì)


隨著生物技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場(chǎng)需求的增長,機(jī)械攪拌發(fā)酵罐呈現(xiàn)出以下發(fā)展趨勢(shì):


  1. 智能化與自動(dòng)化
    結(jié)合工業(yè) 4.0 技術(shù),實(shí)現(xiàn)發(fā)酵過程的全自動(dòng)控制和遠(yuǎn)程監(jiān)控,提高生產(chǎn)效率和管理水平。

  2. 節(jié)能減排
    通過優(yōu)化設(shè)計(jì)和采用高效的傳動(dòng)、傳熱和通氣技術(shù),降低能耗和排放,符合可持續(xù)發(fā)展的要求。

  3. 多功能一體化
    集成更多的功能模塊,如在線檢測(cè)、分離純化等,實(shí)現(xiàn)從發(fā)酵到產(chǎn)品提取的一體化生產(chǎn),減少中間環(huán)節(jié)和成本。

  4. 微型化與高通量
    適用于實(shí)驗(yàn)室和研發(fā)領(lǐng)域的微型化發(fā)酵罐,能夠快速篩選和優(yōu)化發(fā)酵工藝,提高研發(fā)效率。


八、結(jié)語


機(jī)械攪拌發(fā)酵罐作為生物工程領(lǐng)域的重要設(shè)備,不斷推動(dòng)著生物技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用。通過持續(xù)的創(chuàng)新和優(yōu)化,它將在未來的生物制造中發(fā)揮更加重要的作用,為人類創(chuàng)造更多的價(jià)值和福祉。

公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量求精、信譽(yù)、用戶滿意"的經(jīng)營理念,增強(qiáng)了用戶信譽(yù)度,取得了良好的經(jīng)營效果,近年來公司市場(chǎng)領(lǐng)域不斷得到拓展,展示了良好的發(fā)展前景。公司注重現(xiàn)代化企業(yè)管理工作,應(yīng)用現(xiàn)代企業(yè)管理成功經(jīng)驗(yàn),塑造公司良好形象,取得了明顯的成效,多次被授予“重合同守信用企業(yè)"、連年被評(píng)為科研型企業(yè)。


成行化工設(shè)備有限公司


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