發(fā)酵罐發(fā)酵新工藝的要求

二手化工設(shè)備購銷部經(jīng)銷批發(fā)的二手滾筒回轉(zhuǎn)干燥機(jī)、二手臥螺離心機(jī)、二手儲(chǔ)罐、二手壓濾機(jī)、二手冷凝器消費(fèi)者市場，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。德行二手化工設(shè)備品種齊全、價(jià)格合理。重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任！

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發(fā)酵罐發(fā)酵新工藝的要求

   發(fā)酵罐適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵液柱，使空氣在發(fā)酵液中有一定的停留時(shí)間，能進(jìn)步液體中的溶解氧，有利于發(fā)酵產(chǎn)酸，但跟著發(fā)酵液柱的進(jìn)步。發(fā)酵罐空氣的入口壓力必需進(jìn)步。

   發(fā)酵罐進(jìn)氣壓力應(yīng)大于發(fā)酵液柱靜壓加上發(fā)酵罐壓，這樣空壓機(jī)的出口壓力也隨之進(jìn)步，電耗增加；另發(fā)酵罐高度進(jìn)步，進(jìn)罐物料輸送晉升高度增加，電耗相對增加，而罐體不亂性減小，輕易晃動(dòng)。

   一、發(fā)酵罐傳動(dòng)  

   1.攪拌轉(zhuǎn)速 

   為適應(yīng)發(fā)酵工藝節(jié)能需要，電機(jī)采用變頻器調(diào)速。發(fā)酵罐轉(zhuǎn)速由傳統(tǒng)的固定變?yōu)榭烧{(diào)，可節(jié)約用電20％—25％。 

   2.軸承  

   為消除軸磨損，采用不亂器代替中間軸承和底軸承，可以減少制造和維修用度。 

   二、尾氣回收裝置  

   大種量，大風(fēng)量，風(fēng)量在1：0.3左右時(shí)，在混合器及攪拌的作用下，發(fā)酵液乳化，氣含率增大液位升高，產(chǎn)生泡沫多，使發(fā)酵液產(chǎn)生霧沫夾帶隨排氣帶出，造成尾氣逃料，污染環(huán)境影響發(fā)酵。尾氣采用旋擊分離器代替?zhèn)鹘y(tǒng)的旋風(fēng)分離器回收料液回流至發(fā)酵罐，使發(fā)酵放罐體積進(jìn)步6％—15％，發(fā)酵消泡劑用量減少1／3左右，有利于提取得率進(jìn)步。 

   三、進(jìn)出管道 

   發(fā)酵罐進(jìn)出管道口徑大小，影響物料的活動(dòng)阻力和進(jìn)出料的速度時(shí)間。進(jìn)料管、出料管、接種管及流加糖管口徑應(yīng)比原配置適當(dāng)增大，以減少進(jìn)出料時(shí)間，縮短發(fā)酵全程周期，進(jìn)步發(fā)酵批次強(qiáng)度。進(jìn)氣管、排氣管口徑設(shè)置也應(yīng)增大，以適應(yīng)風(fēng)量變化，減少阻力，降低空壓機(jī)負(fù)荷節(jié)約能源。

   發(fā)酵罐的基本條件機(jī)械攪拌發(fā)酵罐是利用機(jī)械攪拌器的作用，使空氣和發(fā)酵液充分混合，促使氧在發(fā)酵液中溶解，以保證供給微生物生長繁殖、發(fā)酵所需的氧氣。又稱通用式發(fā)酵罐。

   發(fā)酵罐的基本要求

   1) 結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌，內(nèi)壁光滑，耐腐蝕性能好，以利于滅菌*和減小金屬離子對生物反應(yīng)的影響;

   2) 有良好的氣一液一固接觸和混合性能與的熱量、質(zhì)量、動(dòng)量傳遞性能;

   3) 在保持生物反應(yīng)要求的前提下，降低發(fā)酵罐能耗;

   4) 有良好的熱量交換性能，以維持生物反應(yīng)適溫度;

   5) 有可行的管路比例和儀表控制，適用于滅菌操作和自動(dòng)化控制。 節(jié)能發(fā)酵罐跟著谷氨酸發(fā)酵出產(chǎn)的發(fā)展，新工藝新技術(shù)不斷被采用。特別是谷氨酸發(fā)酵采用大種量、大風(fēng)量，流加糖連續(xù)上罐發(fā)酵工藝。使原傳統(tǒng)的發(fā)酵罐顯露不足，難以知足發(fā)酵新工藝的要求。也不適應(yīng)節(jié)能降耗發(fā)酵大出產(chǎn)的需要。