詳細介紹
產(chǎn)品描述
在餐飲業(yè)的廚房炒菜及食品加工業(yè)生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的油煙以及一氧化碳、二氧化硫、碳氫化合物等對人體有害的物質(zhì)。其中3、4-苯并芘為強致癌物?,F(xiàn)有的抽油煙機及排風(fēng)扇只是把所產(chǎn)生的油煙及有害氣體直接排入大氣,雖然保證了操作間內(nèi)的空氣清潔,但這只是污染轉(zhuǎn)移,仍會對環(huán)境造成污染,目前油煙污染已成為大氣污染中的一大投拆熱點。國家制定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準》(GB18483-2001)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的去除效率。
工作原理
油煙由風(fēng)機吸入低空油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到底部集油盤,經(jīng)底部排油孔排出,余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下,電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,去除油煙中的部分異味。
適用范圍
主要適用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理以及食品油炸、烹任加工等產(chǎn)生油煙的行業(yè),經(jīng)處理過的油煙能達到國家的《油煙飲食排放標(biāo)準》,解決長期困擾餐飲業(yè)的油煙排放超標(biāo)問題。
安裝要求:
(1)建議安裝在風(fēng)機的前面,可以延長風(fēng)機的使用壽命。
(2)進出風(fēng)口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。
(3)安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。
(4)嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。