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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
香辣海帶絲加工設(shè)備是一整套加工生產(chǎn)線，可以將干海帶絲加工成為香辣可口的醬菜及休閑食品，該成套設(shè)備包含有：海帶泡發(fā)機(jī)、清洗機(jī)、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、壓榨機(jī)、拌料機(jī)、包裝機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、振動瀝水風(fēng)干機(jī)等等，整套生產(chǎn)線均采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造，符合食品衛(wèi)生安全要求，*，值得信賴
海帶泡發(fā)機(jī)：將干海帶絲進(jìn)行泡發(fā)作業(yè)
清洗機(jī)：對泡發(fā)好的海帶絲進(jìn)行清洗作業(yè)，去除海帶絲中的鹽分雜質(zhì)等
蒸煮機(jī)：對清洗好的海帶絲進(jìn)行蒸煮作業(yè)，蒸煮時間及溫度可以根據(jù)工藝進(jìn)行調(diào)整
冷卻機(jī)：降低蒸煮后海帶絲的溫度
壓榨機(jī)：去除海帶絲中過多的水分，壓榨機(jī)采用全自動壓榨或者半自動壓榨作業(yè)
拌料機(jī)：對壓榨好的海帶絲進(jìn)行拌料作業(yè)
包裝機(jī)：分為全自動包裝機(jī)與半自動包裝機(jī)兩部分，對拌料好的產(chǎn)品進(jìn)行包裝作業(yè)
巴氏殺菌生產(chǎn)線：巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水風(fēng)干機(jī)。對包裝好的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌作業(yè)，可以有效延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，保證產(chǎn)品口感
香辣海帶絲加工設(shè)備圖片
海帶醬菜加工設(shè)備廣泛適用于各類泡菜、東北泡菜、四川泡菜、醬紅蘿卜、醬乳黃瓜、醬瓜、醬花生米、醬粉、醬八寶菜、醬甘露、紅薯泥、醬荊芥、醬韭花、醬萵筍、醬辣椒、西瓜豆醬、甜面醬、香辣牛肉醬等真空軟包裝系列醬菜加工設(shè)備。為您打造適合您產(chǎn)品產(chǎn)量的設(shè)備。我公司有專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，制造人員和工藝設(shè)計(jì)師，真誠為您服務(wù)?？梢愿鶕?jù)工藝匹配輸送帶、周轉(zhuǎn)車及其他輔助設(shè)備，實(shí)現(xiàn)車間一體化自動加工設(shè)備，節(jié)省勞動力，降低工人成本，提高生產(chǎn)量、工作效率及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代一體化自動生產(chǎn)加工。
其他一般醬菜加工流程：
加工流程：物料挑揀平臺-物料清洗-切形-清洗脫鹽-漂燙-冷卻-壓榨-拌料-分裝-真空包裝-巴氏殺菌-冷卻-洗袋-瀝水-風(fēng)干。整機(jī)均采用食品級304不銹鋼材質(zhì)制成、*不生銹、符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
工序流程為：挑選-氣泡清洗-切菜-拌鹽-腌制池-清洗—脫鹽-滾揉拌料- 真空包裝-巴氏殺菌-風(fēng)干 。
1、需人工挑選要腌制的蔬菜。
2、將選好的菜隨輸送帶輸送到氣泡清洗機(jī)里，進(jìn)行氣泡清洗處理。
3、將清洗好的蔬菜輸送到切菜區(qū)，使用切菜機(jī)進(jìn)行切形
4、切好的蔬菜集中到物料周轉(zhuǎn)車運(yùn)送到滾揉機(jī)處。
5、酸菜加工需要使用滾揉機(jī)進(jìn)行蔬菜入味處理。
6、將拌好的蔬菜放到腌菜箱里進(jìn)行短暫腌制。
7、將腌制好的蔬菜進(jìn)行氣泡清洗脫鹽處理。
8、脫鹽后的蔬菜輸送到拌料機(jī)中進(jìn)行拌料處理。
9、處理好的酸菜進(jìn)行裝袋、真空包裝處理。
10、將真空包裝好的醬菜必須進(jìn)行巴氏殺菌處理。
11、殺菌完后的醬菜包裝需進(jìn)行冷卻處理。
12、冷卻完后進(jìn)入滾筒洗袋機(jī)進(jìn)行洗袋處理。
13、洗袋后進(jìn)行瀝水風(fēng)干將包裝袋上多余的水分吹掉，然后進(jìn)行裝箱處理。
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