蘿卜醬菜加工生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程:物料挑揀
如何正確選擇真空滾揉機
選擇真空滾揉機時,應(yīng)考慮以下幾個關(guān)鍵因素:
材質(zhì)和厚度:滾筒的材質(zhì)應(yīng)選擇304不銹鋼,并且厚度至少為4mm,以確保其耐用性和使用壽命。滾筒接縫的焊點應(yīng)平整,以避免在使用過程中出現(xiàn)變形或損壞1。
攪拌尺的選擇:根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品類型選擇合適的攪拌尺。例如,對于魚肉等細(xì)膩的產(chǎn)品,應(yīng)選擇較小的攪拌尺以確保產(chǎn)品能夠均勻掛漿1。
控制系統(tǒng)的選擇:推薦選擇具有變頻功能的電腦面板控制,并盡量選擇品牌的變頻器,以便于后期的維修和維護(hù)。電控箱應(yīng)具備良好的防水處理,以適應(yīng)車間潮濕的環(huán)境1。
滾筒腰帶的選擇:滾筒腰帶作為旋轉(zhuǎn)部件,其厚度和焊接的平整度至關(guān)重要。建議選擇厚度約10mm的不銹鋼腰帶,以確保其耐用性和穩(wěn)定性。
托輪的選擇:托輪(輔助滾筒旋轉(zhuǎn)的尼龍輪子)應(yīng)選擇進(jìn)口軸承或質(zhì)量較好的國產(chǎn)軸承,以提高設(shè)備的耐受力和使用壽命。
類型選擇:根據(jù)生產(chǎn)需求選擇合適的滾揉機類型,如小型真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機或無真空滾揉機等。此外,還可以考慮其他相關(guān)設(shè)備,如真空腌制機、拌餡機、腌制罐、腌制桶等,以適應(yīng)不同的生產(chǎn)需求。
綜上所述,正確選擇真空滾揉機需要綜合考慮材質(zhì)、厚度、攪拌尺、控制系統(tǒng)、滾筒腰帶、托輪以及滾揉機的具體類型,以確保設(shè)備能夠滿足生產(chǎn)需求,同時具有良好的耐用性和穩(wěn)定性。