菠菜漂燙機(jī)都有哪些部分組成?
菠菜漂燙機(jī)成套設(shè)備有漂燙和冷卻兩部分組成,采用多點(diǎn)控溫加熱方式,上下前后溫差較小。整機(jī)采用食品級sus304不銹鋼制成、安全放心使用。整機(jī)堅(jiān)固耐用,輸送平穩(wěn),不生銹不變形,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
漂燙溫度、時(shí)間、輸送速度根據(jù)產(chǎn)品物料來設(shè)定調(diào)整的。該機(jī)為非標(biāo)制,
從加熱方式上采用蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式,箱體內(nèi)以水為介質(zhì)對水進(jìn)行加熱,溫度在65-98℃內(nèi)調(diào)節(jié),上下溫差較小。該機(jī)采用內(nèi)外膽結(jié)構(gòu),外膽框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,內(nèi)膽結(jié)由蒸煮為主,其次網(wǎng)帶不受框架限制。
該機(jī)同時(shí)具有殺青的作用,殺青及冷卻一體,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤及果蔬口感等。廣泛用于各種蘑菇菌類,各種新鮮的蔬菜,根莖類,葉菜類,水產(chǎn),海產(chǎn)品,雞爪、肉類等各種食品漂燙。
使用范圍市億拓食品機(jī)械箱艱公司菠菜漂燙機(jī)同時(shí)可以作為殺青機(jī)和蒸煮機(jī)使用
蔬菜類:白菜、油菜、黃花菜、菠菜、西藍(lán)花、豆角、辣椒、竹筍、
食用菌類:香菇、紅菇、金針菇、雞樅菌、大菌蓋菇、草菇、滑子菇、杏鮑菇、雙孢菇農(nóng)產(chǎn)品:玉米、板粟、花生