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不銹鋼醬肉真空滾揉機

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 150型
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2018-08-13 11:16:03瀏覽次數(shù):1141

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產(chǎn)品簡介

不銹鋼醬肉真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。

詳細介紹

諸城市鑫品機械有限公司地址位于中國山東省濰坊諸城市岳家鐵鉤,是一家生產(chǎn)、銷售、售后為一體的生產(chǎn)型的公司,公司加工及銷售食品機械及配件、汽車配件、農(nóng)用車配件、鋼構(gòu)配件,主要銷售殺菌鍋、造紙機械、脫毛機械、面粉機械、五金配件、環(huán)保機械、農(nóng)牧機械、畜牧機械,食品加工機械包括的產(chǎn)品有有煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機、真空拌餡機、絞肉機、丸子機、*、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風(fēng)干機、油炸機、真空油炸機、真空脫水機、扎線機、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機、酸奶機等單品設(shè)備,還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工生產(chǎn)線、酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設(shè)備、灌腸生產(chǎn)線、丸子生產(chǎn)線、魚罐頭生產(chǎn)線等大型生產(chǎn)線

產(chǎn)品概述

不銹鋼醬肉真空滾揉機真空滾揉機適用于大型廠礦企業(yè)、高校、*食堂、*廚房、快餐公司、食品工廠、生鮮超市、肉制品廠、半成品加工配送、*配餐等場所。本機采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,自動計時及自動正反轉(zhuǎn)功能,利用真空原理縮短腌制時間,肉品能夠迅速入味。用途,可將香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、醬鹵類、休閑類肉食品腌制加工,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)實及原料的彈性,增強肉的保水性,改善原料的內(nèi)部結(jié)構(gòu),保持肉塊色澤,肉質(zhì)鮮嫩。方便清潔,容易出料倒空。便于操作,帶真空裝置。具攪拌,滾揉,泡汁功能,泡汁時滾筒開口朝上放置。點動翻轉(zhuǎn)出料,輕松方便,可滿足于廣大用戶的生產(chǎn)需求。

概述編輯

不銹鋼醬肉真空滾揉機滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

結(jié)構(gòu)組成 

整機由全不銹鋼制造,主要由不銹鋼霧面噴砂缸體、真空系統(tǒng)、電機、計時系統(tǒng)、傾倒裝置等組成。

工作原理 

真空滾揉機它的功能是使不同種類的畜禽肉及不同部位、不同注射量的肉塊在真空條件下得到均勻的滾揉,通過鹽、輔料和蛋白質(zhì)的溶解、吸收,達到改善肉質(zhì)結(jié)構(gòu)、嫩化肉纖維、提高產(chǎn)品出率的目的,同時又大大縮短了攪拌時間,提高了工作效率。

售后服務(wù)

1)公司保證所售出的機器出廠之前全部進行試機,檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C器后就能正常使用,*避免客戶的生產(chǎn)損失。
2)提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修。
3)服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*。
4)服務(wù)目標(biāo):以服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意,以我們的誠心換取客戶的歡心.
5)服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,24小時內(nèi)給予滿意答復(fù)。
6)服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。

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