海鮮速凍庫特點(diǎn)：

1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速凍結(jié)；
2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；
3. 提高生產(chǎn)能力；
4. 低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。
5. 以液氮為制冷劑，安全環(huán)保。
6. 降低生產(chǎn)成本；
7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí)，速凍效率都不受影響；
8. 節(jié)約廠房占地面積；
9. 減少清洗時(shí)間。

海鮮速凍庫廣泛適用：食品冷庫，水果冷庫，蔬菜冷庫，保鮮庫，冷藏庫，低溫速凍庫，啤酒冷庫，菇類冷庫，肉制品冷庫，水產(chǎn)冷庫，移動(dòng)冷庫，雪糕冷庫，組合冷庫，物流冷庫，乳制品庫，茶葉冷庫，醫(yī)藥冷庫，恒溫冷庫，氣調(diào)冷庫，花卉冷庫，蛋糕冷庫，禽類冷庫，紅酒冷庫，冰品冷庫等各式大小型冷庫工程。

備儲(chǔ)藏方式：

儲(chǔ)藏冷庫也分為高溫儲(chǔ)藏和低溫儲(chǔ)藏兩種：

       1、高溫儲(chǔ)藏主要用于鮮貨的儲(chǔ)藏（如：食品廠的原料庫、腌制間；屠宰場的排酸庫；醫(yī)藥行業(yè)的疫苗庫；水果蔬菜中草藥材等），有些肉類馬上就要上生產(chǎn)線，凍硬了不好加工，不凍又怕變質(zhì)。所以要臨時(shí)冷藏等等。

       2、低溫儲(chǔ)藏主要用于成品庫，大量批發(fā)類，屬于冷鏈系統(tǒng)的一個(gè)環(huán)節(jié)（如：速凍食品、海鮮批發(fā)、雞鴨魚類.....）。不論是幾級批發(fā)還是零售，都是離不開的重要工具之一。

河南遠(yuǎn)途制冷設(shè)備有限公司是面向中原地區(qū)和西北地區(qū)市場的制冷工程商，始終保持誠信服務(wù)，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，*服務(wù)的態(tài)度，在制冷業(yè)14年的穩(wěn)健發(fā)展*，不斷的向社會(huì)輸出多種科研的結(jié)果。如有需要，請了解詳情。：馮棟杰。

種類：
 1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品，軟體海產(chǎn)品，蠔類產(chǎn)品，扇貝產(chǎn)品，各種魚片，壽司產(chǎn)品；
2.禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品；
3.水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果；
4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；
5.乳制品/面條：糕點(diǎn)，單獨(dú)包裝的通心粉，豆腐塊。